Boston Vegetarian Food Festival
Vegan.com 10月29日 by エリック・マーカス今週土曜日、ボストン・ベジタリアンフードフェスティバルが開催される。ニューイングランドに住んでいる人には、見逃せないだろう。単独のベジタリアンフェスティバルとしてはおそらく全米でベスト。入場無料。[ここからはりら記]ボストンの人口約60万人。有名な都市にしては少ない印象を受けます。でも都市圏は400万を越える規模があり、学術や芸術、政治など多方面で活発な活動をしている人たちが大勢います。ベジタリアンが社会現象としてちゃんと存在するところがうらやましい。日本では、わたしの周囲ですらあまり理解してもらえない。でも潜在的な可能性はとても高いと信じています。これからビーガンランチを作って、「ひとりビーガンフェスティバル」を開催しますよ。遠距離参加、歓迎します。今日のお昼、何を食べるか決まっていない方、できるだけ肉なしを召し上がってください。