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2010.12.19
テーマ：クリスマス・ケーキ(368)
カテゴリ：新潟のお店
私、ずっと
「ストールアルザシアン（フランス・アルザス地方風） がジョアンのシュトレンなのだ」 と思い込んでいたんですが、 ちゃんとドイツ系のやつもあったんですね。 ということで、購入してみました（確か1350円くらい）。 梱包はこんな。  全体像はこんな。  断面はこんな。  ルーテシアのシュトレンと同じく具たくさん。 マジパンも入ってるし。 うん、おいしい！ ルーテシアよか若干、パンっぽいかな。 しっとり感が違う。 キメが粗めというか、イーストが香るというか。 パン屋さんがつくる おいしいシュトレンって感じです。 ルーテシアの方は、 ケーキ屋さんがつくる、おいしいシュトレン。 んなこと当たり前じゃーん！ というツッコミが聴こえますが、 食べくらべると 「ふーむ。まさしくそうである」って納得すると思う、たぶん。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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