くじら日記

かずごん先生のお菓子教室でした。

ランチにかずごん特製かぼちゃスープと
ゼラチンサラダ(上の写真)をいただきました。
ゼラチンサラダは見た目も素敵で
美味しかったです。
(先にふやかしたゼラチンとマヨネーズを混ぜ、
ゆで卵、かにかま、アスパラ等を加えて固めてるそうです。)
それとヨーグルト入りのパンケーキを焼きながら
いただきました。


今回教わったのは・・・

■　かぼちゃスフレ　■
焼き上がりはすごく膨らんでましたが
驚くほど、しぼみました。
でも食べたら・・・シュワシュワ
かぼちゃの味がしっかりしててめちゃウマです。



■　かぼちゃマフィン　■


■　ミルクあんゼリー(水羊かん風)　■
どんな味だろう？と思ったのですが
甘すぎずペロッといただけました。


■　モンブラン？　■
スフレに生クリームとかぼちゃクリームを絞りました。

どれも簡単で美味しかったので
ぜひ家でも作ってみたいです



お菓子を作って、ご馳走を食べた後は・・・
恒例のDVD鑑賞会。
宮(クン)と台湾の山田太郎ものがたりを観ました。
韓流ドラマの話、韓国のこと、あとエステのこと
色々教えてもらって充実した一日でした。

Ｈ美さん、Ｍっちーが『パリの恋人』を
観ることになったので・・・反応が楽しみです。　
シニャンマジックにかかるかな～