くじら日記

更新が遅くなりました
今週は元気だったのですが・・・気分が乗りませんでした。
(いろんな事が裏目に出て、ぐすんっ)
でも週末だし気分で頑張りましょう。


恒例のかずごん先生のお菓子教室。
今回も盛りだくさん！
まずランチは手打ちのぶったまうどんと蕪のスープと
かずごん特製サラダ。
どれも美味しくってモグモグ・・・。



そしてチヂミを焼いていただきました。


今回私達が教わって作ったのは・・・
手打ちうどん・・・生地を混ぜて、チャック袋に入れて踏み踏み。
　　　　しばらく寝かせて、パスタマシーンで伸ばし、切ります。
ガトーショコラ・・・材料を混ぜて、レンジでチン！
ポンデ3種類・・・小豆を混ぜた生地に、プレーン、抹茶、ゴマを
　　　　混ぜてます。
サツマイモ団子・・・茹でたサツマイモに片栗粉と水を入れたもので　　　
　　　　餡子を包んで、きな粉(抹茶入りも)をまぶして
　　　　おはぎ風に。



試食ではガトーショコラとサツマイモ団子に　
果物を添えて・・・かずごんが盛り付けてくれました。



ポンデも沢山出来ました。




今回も韓ドラ『白雪姫』の続きを観ながら
ワイワイしゃべり、パクパク食べました
食べ過ぎ～～


自分が打って切ったうどんはお持ち帰りで夕ご飯になりました。
蕪のスープまでもらっちゃって美味しくいただき、
お菓子もあっという間に食べちゃいました。


かずごんのお菓子教室に行きだして・・・
我が家の食卓に凝った物が並ぶことも増えて
相方さんは大変喜んでおります
鶏のスープやブロッコリーやゆで卵にマヨをかけて
オーブンで焼くサラダは定番になりつつあります


次回はお弁当を作ってお花見～楽しみです