くじら日記

恒例のかずごん先生のお菓子教室。
じゃがいも餅の照り焼き風を作って
早速ランチ～ッ
沢山あるので今日は小さい写真で・・・。



冷やしおでん
ダシの中にオクラや長芋、トマト、しめじが入っていて
ゼラチンで固めたそうです。
ちょっと味が濃いと言ってたけど・・
美味しかったです
家でもやってみよ～


冷製トマトスパ
味が凝縮されたドライトマトが入ってます。
サッパリ～


カボチャサラダ
カボチャの甘さとゴーヤの苦味がマッチしてます。
野菜たっぷりで体にいいサラダ。


トースト
パリッとしててつい手が・・・。




■じゃがいも餅の照り焼き■
つぶしたじゃがいもに片栗粉を入れて団子にして
マーガリンで焼きます。
たれ(醤油、みりん、砂糖)を入れて照り焼きに。
バター醤油味みたいで香ばしいです
カボチャバージョンもあります。


かずごんが作ってくれてたチョコプリンと
杏仁豆腐でお茶タイム～。


■チョコプリン■
チョコを溶かしてプリンに。
イチゴチョコバージョンもあります♪


スイカ好きの私のため？
かずごんが用意してくれました



韓国ドラマ乾パン先生とこんぺいとうを観ました。
ちらっと妄想ありの面白そうな話でした。

今回もかずごん特製の野菜たっぷりのランチで
栄養補給になりました。
(最近私は手抜きだから・・・)
お腹もいっぱいでウトウトしちゃうくらい
幸せな時間でした。
ご馳走さま～

来月のお菓子教室を楽しみに・・・
暑いけれど、日々頑張ろう