くじら日記

週末友達の家に行くのでかぼちゃパンと
チーズマドレーヌを焼きました。
かぼちゃパンの餡はかぼちゃをレンジでチンして、
砂糖と塩少々を加えてつぶしたものです。
(繊維が残ってたので裏ごし)

砂糖が多くて甘々だったけど
相方さん、『おいし～』とパクパク食べてました。
(もちろん、見栄えの悪いのから食べてもらって・・・)

でも実は・・・失敗しました。
なんと2次発酵前に卵を塗ってしまいました
ぎゃ～




こちらはチーズ蒸しパンの粉でマドレーヌを作りました。
レーズン入りとプレーンです。

友達の家で帰りに渡したんだけど
お子ちゃまがマドレーヌを一人ずつ
持ってくれて・・・嬉しかったです
パンも美味しかったと喜んでもらえて、良かった～

次はもっとキレイに作ろう！！
(いつも言ってますね)