くじら日記

かずごん先生のお菓子教室で～す。
早速、ランチから紹介。
トッポギ入りのチゲ鍋、ジャジャ麺、カリフラワーたっぷりサラダ
ほうれん草のナムル、自家製キムチ、イカ大根。
この日は雨で寒かったのでチゲ鍋をいただいて
温まりました
どれも美味しくて、お腹いっぱいなのに
箸が置けません




■ダックワーズといよかんジャム■
卵白とアーモンドプードルの焼き菓子です。
マカロンよりも簡単で甘すぎないので好きです
かずごん家で写真を撮り忘れてしまい
我が家でなんとか撮りました(かなり食べちゃって・・・)
いよかんジャムも教わりました。



■レンジでチョコレートケーキ■
半分には生地にいよかんジャムが入ってます。
ジャム入りの方がまろやかで好きかも？！
レンジでチンして、熱いうちに板チョコをのせて
余熱で溶かします。



■イチゴタルト■
生地は冷凍パイ生地をビタントニオのタルトカップバージョンに
挟んで焼きます。
ダックワーズでは卵白を使ったので・・・
残りの卵黄でカスタードクリームを作りました。
パイ生地とカスタード、イチゴのトリオは最高



食後のおやつにかずごんお手製のいよかんピールとチョコがけです。
ずっと食べてました。




今回はなぜか写真の撮り忘れが多かったです
食べるのに夢中だったから？
韓国の映画『ラブストーリー』とドラマ『バリでの出来事』を鑑賞。
お腹いっぱいなので、眠くなりながら鑑賞したのでした・・・。


いっぱい食べて、いっぱいしゃべって、
いっぱい笑った一日でした。


宿題：かずごんからもらったいよかんピールでお菓子を作る。
　　　　Iさんからもらった素でかぼちゃスコーンをを作る。