くじら日記

かずごん先生のお菓子教室です！
まずは先生特製のランチから～




Ｋさんのご主人の釣ったはまち？とキウィのカルパッチョです。
お刺身大好きな私には幸せな一品
クラムチャウダーはあさりと野菜が盛りだくさん。
小麦粉と生クリームを溶いてとろっとした仕上がりです。
焼きたてのパンにホットプレートで少し焦がしたカチョカバロと
生ハムを挟んでます。
これ、めちゃ美味しいです
前日にかずごん先生が作ったサツマイモプリンケーキは
アイスを添えて・・おやつでいただきました



私達が教わって作ったのは・・・


■もちもちチーズケーキ(上新粉で)■
クリームチーズ、砂糖、卵などをフープロで混ぜて
作ります。２～３日後が美味しいそうなので
楽しみにとってます



■米粉でどらやき焼き■
ホットプレートで生地を焼き、餡子を挟んで
出来上がり。


■ジンジャーシロップ■
しょうが、砂糖、ハチミツなどで煮込みます。
体が温まります



ひろりんさんから送られてきた押し花の
カレンダーとスケジュール帳(私は白)受け取りました！
みんなでキレイだね～っと興味津々で見てました。


今回のランチどれもめちゃ美味しくって
みんなお腹いっぱいで幸せ状態でした
カチョカバロと生ハムのサンド、めちゃヒットだったので
お家でも作ってみたいな
DVDは『パパ3人、ママ1人』の続きを観ました。


次はもう年末だけど
みんなでワイワイできたらいいな～。