くまくんCAFE

今日、甘いものがほしくなって見回したら何も見当たらなかったので
じゃぁ手作りでもしてみますか、と紅茶マフィンなるものを作ってみました。
実はお菓子づくりは１年に１回するかしないかというほどの私。
なぜか今日はその気になったのです。
（昼から雨が降り出したのはそのせいかしら？）

薄力粉やベーキングパウダー、卵、砂糖、紅茶の葉などの材料を混ぜ、
オーブンを180度にあっためて、中にいれて待つこと25分。
紅茶の香りが部屋の中に漂いはじめてきて･･･うーんいい香り♪
オーブンの終了ブザーが聞こえたので中をのぞくと･･･。
おおっ☆ふくらんでる♪

そしていそいそとオーブンのドアを開けてみると、
ありゃりゃ？
わたしが焼いたのは、クッキー？スコーン？
いや、確かマフィンだったはず。レシピ本をみても確かに紅茶マフィン。
でも写真にあるようなふっくらイメージではなくて、岩が盛り上がってるようなごっつい感じ。
食べてみたら、食感はまるで固めのドーナッツみたい。
おまけに全然甘くないのです。むむ･･･？

それでもう一度レシピを見直して愕然☆
砂糖が100gと書いてあるのに私が計っていれたのはたったの20g！
いったい、どこをどう間違えたら80gも分量を少なくいれることができるというのでしょう･･･(涙）

まあ、昔からお菓子作りの才能が自分にはないことは自覚していたけれど、
ここまでとは！(がっくり）
って、単なるおっちょこちょいという話もありますが。

でも、悔しさだけは人一倍。
絶対今度は「ふっくら」紅茶マフィン目指してリベンジするつもり☆

それにしても岩のような、しかもちっとも甘くないこの失敗作のマフィン（？）たち。
いったいだれが食べてくれるのかしら～？（笑）