くまみっちーの森

[ハンドメイド] カテゴリの記事

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  行きたかったよぅ...

  今日は、『カントリー&ハンドメイドＰａｒｔｙ！ｖｏｌ.5』 に行く予定だった。…が 風邪ひいて調子が悪いのでやめました。よく行くサイトのオーナーが出品されていたので会ってお話したいな～って思ってたのに。。。残念！！また機会があったら行きたいと思います...

  2007年12月02日

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  カントリー&ハンドメイドＰａｒｔｙ！vol.5

  カントリー&ハンドメイドParty!vol.512/2（日）新発田市コモプラザ にて開催最近、、、つーか、王子が生まれてからは全く創作してませんなぁ。。。ちょいと足をのばして、行ってみようと思います☆

  2007年11月27日

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  超久々☆ベイクドチーズケーキ

  　*===*===*===*===*===*===*===*===*　■ベークドチーズケーキ　（18cm型）　　クリームチーズ　　　･･･250g　　砂糖　　　　　　　　　･･･60g　　卵　　　　　　　　　　･･･1個（ML玉）　　生クリーム　　　　　･･･100ml　　レモン汁　　　　　　･･･大1　　薄力粉　　　　　　　･･･30g　　グラハムビスケット ･･･100g　　バター　　　　　　　　･･･40g　*===*===*===*===*===*===*===*===*クリームチーズを使いたかったのでケーキを焼きました。焼いてる最中から甘くていい香り～♪粗熱をとっている間も、キッチンからいい香りがしてくるわ･･･。待ちきれなくて冷やさないまま食べちゃいました～☆･･･が、ぬるまっこくて中途半端な感じ。。。ちゃんと冷蔵庫で冷やしてから再度いただきたいと思います...(；´ω｀)ちなみにこのクリームチーズ、賞味期限とっくに切れてます...（ﾜﾗふん！いいのよ、当たらなきゃ～。（…食ってみないとわからないスリルがたまらない？？）でも夫には内緒ですｗクリームチーズを使ったお菓子は超久しぶりに作ります。だってぇ～ 賞味期限、2006年7月 だもーーーん♪･･･って、どんだけーーー！！！！　Σ＝(◎Д◎゛

  2007年06月29日

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  びわゼリー

  昨日ご近所さんからびわをもらったんですが、夫がそのままだと少々渋いと言うのでコンポートにしました。んで、それを更にゼリーにしてみました☆びわって何十年ぶり？ってくらい食べていなくてこんな味だったっけ･･･って感じですが、ゼリー自体はなかなか美味しくできましたよ～♪見た目もキレイに出来たけど、写真は撮り忘れました･･･。Sさん、美味しいびわをどうもありがとうございます☆いつかお返ししますわｗｗ

  2007年06月22日

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  たこ焼き＆バナナケーキ

  今日は夫が大阪出張。お土産に、大阪名物・たこ焼きを買ってきてくれました～☆≪たこ焼き道場・わなか≫　（12個入）450円写真だとギュウギュウに詰まってておいしそうに見えないけど、いやぁー！！やっぱ大阪のたこ焼きは美味ですのぅ☆買ってから3時間以上も経ってるけど、そこら辺のたこ焼きよりも全然おいしかったわ～♪ぜひ焼きたてを食べたいっ！！！o(*≧ω≦)o1個のサイズが大きくて（タコ自体はちっちゃかったけど…）　これが12個入って450円だなんて、なんともリーズナブル！！ちなみに…千日前･ＮＧＫの横のお店だそうなので、行ったらすぐにわかると思いますよｗいいなぁ、大阪。。。私も行きたいなぁ･･･話は変わって・・・朝食用の食パンが無いのを思い出したのでホットケーキミックスでバナナケーキを作りました☆（パンを買いに行くのが面倒なだけ…　＾＾；）　*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*　■バナナケーキ　（型：500ml牛乳パック3個分）　・バナナ　…1本（95g）　・砂糖　…40g　・卵　…M-L玉 2個（105g）　・牛乳　…大3　・ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ　…200g　・溶かしバター　…50g　※180度のオーブンで30～35分　*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*今回、型に牛乳パックを使ってみました。500mlパック・2個で十分だと思って焼いてみたら思ったよりもムクムク膨らんで 流れ出しちゃいました…。途中で切れ目を入れればよかったんだろうけど、タイミングが遅すぎて意味ナシ...牛乳パックの再利用～☆ 型を買わずに済みますよｗ↑金型を買えばいいんだろうけど、オーブンシートを敷いたりこびりついたケーキを洗う作業が面倒くさいので、私はいつも紙型を使ってるんですよぉ♪『どんだけ～！？』 Σ＝(◎□◎゛)･･･とことん面倒臭がりな私です･･･いつも思うけど、ホットケーキミックスを使って作るとパウンドケーキの形をしていようが 味はホットケーキなのよね...変化といえば口当たりが軽くなるくらい？？ま、美味しいからいっか。。。ヾ(；´▽｀A``

  2007年05月15日

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  抹茶シフォン☆

  明日実家へ行くので、1日早いけど母の日のプレゼントに…と思いシフォンケーキを焼いてみました～♪私、シフォンケーキは初挑戦です！！しかも作った事も無いのに 抹茶なぞ入れてみる...ヾ(；´▽｀A``シフォン型なんて持ってないので、ダイソー（100均）で紙型を購入。レシピはその型に付いていたものを少々アレンジ☆（紅茶シフォン→抹茶シフォンに変更）*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*■抹茶シフォンケーキ　（ﾀﾞｲｿｰ･15cm紙型使用）・卵黄　…M-L玉 2個（34g）・砂糖　…25g・サラダ油　…25g・牛乳　…25ml・卵白　…M-L玉 3個（107g）・砂糖　…30g・抹茶　…小さじ1・薄力粉　…45g・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　…1g※170度のオーブンで30～35分*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*メレンゲ作りが甘かったのかな？写真に写ってる側だけ、周りが凹んでしまったのさー。ま、初めてにしては上出来だろう？？ (ノ￣ω￣；)では何故 凹んだ側の写真を撮ったのでしょうか？それはーーー、、、焼いてる途中に王子と遊んでいたら 焦がしちまったからさ！ｄ (＞д＜；)写真では焦げてない方向から撮ったけど、もう半分は真っ黒け･･･。↑よく見ると黒いのがわかるでしょー？(；´∀｀)まぁ、全体が焦げてないだけ よかったわ。。。ウチのオーブンは奥半分だけ非常に高温で、手前は低温過ぎるのよ。焼きムラが多く出ちゃうから、何度も向きを変えるのが面倒です...（シフォンケーキやシューを焼く時は 何度も開けたくないんだけどさー）抹茶シフォンだから 小倉ホイップが合うかなー？と思って生クリームにつぶあんを適当に混ぜてみました。これも初めて作ってみたけど、結構おいしいのね～！！気が付けば、ホイップした1/4量を食べちゃってました。。。あと、きな粉を入れた生クリームも少し作ってみました。以前“もち処･米希舎（まいきや）”で買った『もちもち きな粉シュー』の中のクリームがおいしかったので、真似てみようと思ったの☆生クリームの重さの半分のきな粉を少量のお湯で溶いて混ぜてみました。甘さが消えてしまったもんでハチミツを入れてみたところ、見事に分離…。味は悪くないけど、見た目が非常に悪し！！！舌触りもザラザラしてて良くなかったんだけど、これはきな粉の粒子の大きさの問題だと思うわ。このきな粉クリームは、リッツ（ﾅﾋﾞｽｺ）にディップして食う予定っす...抹茶シフォンはカットしないで持って行くつもりだから、当然試食ができません。。。中は一体どうなっている事やら！？ぶっつけ本番！！おいしいとイイなぁ･････

  2007年05月11日

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  ブラウニー

  今日はブラウニーを焼きました。※写真は後日掲載予定。撮影前にラッピングしちゃったもんで…明日から夫の実家へ帰省する為、ケーキ焼いて持って行こうと思って作ってみたのですが･･･大失敗しました。分量通りに作ったんだけどなぁ。。。ただ、型が小さすぎた…。16cmって書いてあったのを 12cm角型で作ったからかも。少し余らせて流したんだけど、まだ多かったみたい。真ん中が全然焼けなくて、ムキになって何度も焼き増ししてたら気が付けば周りだけクッキーのようにガチガチに。。。『ビスコッティーです！！』 と偽ろうかと思ったほど硬い！！こんな事になるなら、中がトロトロなまんまの状態で『フォンダンショコラです！！』と言って渡せばよかった。。。ああああ…初めての手作りプレゼントがこんなんでよいのだろうか…格が下がってしまうかしら。。。直接むこうの実家で切ろうと思ってるから 当然試食してないんだけど、一体どんな食感なんだろう？？せめて味だけは美味しい物であって欲しいな～。。。(￣□￣；)*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*■ブラウニー（直径16cm角型）・無塩ﾏｰｶﾞﾘﾝ　…100g・チョコレート　…180g・卵　…M玉 2個・砂糖　…60g・薄力粉　…60g・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　…小1（4g）・生カシューナッツ　…40g・生クルミ　…10g*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*それより・・・明日から3泊4日の帰省、今まさに！胃がかなり病んでます。。。五月病ならぬGW病も出ているゎ…。おおお･･･憂鬱でたまらーーーん....... ＿|￣|○ |||||いや、別に夫の両親が嫌いなわけじゃないのよ！とてもよくしてくれるし。。。今回は法事もやるっていうから面倒臭いのよね… (；ＴдＴ)何年経っても、親戚付き合いが苦手なのは克服できません。とりあえず　行ってきまーーーーーす。。。

  2007年04月30日

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  今日はマドレーヌ（4種）♪

  ごまクッキーに引き続き、今日はカップケーキを焼きました☆（マドレーヌ型を使ったので 以後“マドレーヌ”と呼んどきます...）昨日のクッキーとはまた別で、これは明日お会いするミッチー仲間のkumikoさんへのプレゼントです♪(o゜∀゜)ノ山形まで連れて行ってもらうので、ほんのささやかではありますがお礼の気持ちをめいっぱい込めて 作ってみました。。。↑ココア、レモン風味、プレーン、抹茶…の4種類ですｗうーーーん。気合を入れたわりに どうよ…って味ですなぁ。。。普通過ぎて、どれもこれも感動無し。バターやたまごの味もぼやけてました。。。製菓用の無塩マーガリンが安くて扱い易いからよく使うんだけど、やはり無塩バターの方が味、香りも強く出るようです。。。でも不味くはないからプレゼント行き決定！！ヾ(；´ω｀A`` 昨日のごまクッキーも一緒にあげちゃお～☆ただ、レモン風味のマドレーヌは微妙すぎるので私と夫だけで食しました。。。(Θ∀Θ；)いつか 『これホントにあんたが作ったの！？』 と疑ってもらえるようなケーキを 焼いてみたいもんです...*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*■マドレーヌ（直径約8cmマドレーヌ型 11個分）・無塩ﾏｰｶﾞﾘﾝ　…150g・グラニュー糖　…140g・卵　…4個（210g）・薄力粉　…160g・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　…小1（4g）・ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ　…少々・ココア　…10g・クルミダイス　…15gくらい・レモン汁　…小2・オレンジピール　…飾り程度・抹茶　…小1（3g）・つぶあんの小豆　…30g*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

  2007年04月20日

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  たっぷりごまのクッキー

  会社勤めをしていた時に何かとお世話になった食堂の方がヘルニア手術でお休みしていて、先日職場復帰されたというので快気祝いに贈ろう…と思って焼いてみました～☆↓使ったのはこの本。図書館で借りました♪(o゜∀゜)ノ *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*　■ごまクッキー（直径約3cm、約120枚分）・無塩バター…100g・グラニュー糖…60g・卵…1個（L玉）・すり白ごま…20g・薄力粉…200g・黒ごま…大さじ6*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*　本に載ってるレシピはこの分量の半分。ペットボトルのキャップを型にして生地を抜くんだけど、本来の量でも30～40枚できるって書いてあったのにたくさん作ろうと思って単純に2倍にしてみたらその3倍以上もできちゃいましたとさ…　ヾ(；´▽｀A`` ミニミニサイズのクッキーゆえ、型抜き＆テンパンに並べる作業がものすごー大変だったわ。。。夜の8時～作り始めて、ドラマ見たり風呂入ったりしてたら焼きあがったのが夜中の1時過ぎだったもん...（*´0）ゞゴマが沢山入ってるわりに ゴマゴマしい味ではなかったから少々安心しました。がぁ・・・、甘さが全っ然！！足りなかったゎ！！！よく言えばお上品な甘さだけど、物足りない感じでした。次に作る機会があれば、砂糖はもっと多めでよさそうです♪そして･･･抜き型を大きくしよう。。。クッキーを焼くなんて久々だったけど、面倒臭がりな私に型抜きクッキーは向かないって事が判明したわ…(；´ω｀)　

  2007年04月19日

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  マドレーヌ☆

  ４日は、いとことデートだったのです♪いつもお土産をもらってばっかだから、何かお礼代わりに…と思いついたのが手作りお菓子。心のこもったプレゼントって何だろ？って考えたところそれくらいしか思いつかんかったとです...(；´д｀)いやぁ、お金を出せば色々選択肢はあるんだけど手土産で大々的にプレゼントしちゃうってのも、、、ねぇ？？で、作ったのが↓コレ☆ちょい焼きすぎてパサパサしちまったけど、味はまぁまぁだったかなーと☆ちなみに、プレーンとチョコを作りました。両方クルミを入れたんだけど、ロースト時間が短すぎたようで生クルミの味がそのまんまでした。。。（いつも焦がしちゃうから時間を短くしたんだけど、それが失敗...）あと、チョコの方にはオレンジリキュールを入れてみたんだけどオレンジ風味がするような…しないような…。う～～ん？？しないかなぁ。。。まぁ結果的には、喜んでいただけたようなのでOK！･･てコトで♪夫には『またクルミ入れたの！？』て言われてしまった。。。※↑彼は何も入っていないプレーンな物が食べたいと日頃から言っているでも食べたら美味しかった…と、合格点をもらえました...(ノ´∀｀*)*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*■マドレーヌ（マドレーヌ型6個分）・無塩ﾏｰｶﾞﾘﾝ　…70g・砂糖　…75g・卵　…M～L玉2個・薄力粉　…110g・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　…小1・ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ　…少々・クルミ　…50gくらい？←結構ｺﾞﾛｺﾞﾛ入ってました・ココア　…小1と1/2・ｵﾚﾝｼﾞﾘｷｭｰﾙ　…小1*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*　←ポチっとな。

  2007年04月03日

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  コーヒー味のパウンドケーキ♪

  ここ最近、毎日何かしらお菓子を作っている自分。。。私の身に一体何が起こったというのだ？パティシエの霊が憑いてしまったのかしらん？(；´∀｀)とまぁ…自分でもようわからんけど、また今日もケーキを焼いてみたぞょ☆　← Yummy♪見た目はこないだ作ったおからのケーキと変わんないっす。。。しかも表面が平たくなってるし…。いつもこんな感じになっちゃって、見テクレ悪い。どうもウチのオーブンは上火が強いようで表面だけすぐガチガチになりがちでなのである。。。（ちょっと韻をふんでみたvv↑）綺麗に割れるようにナイフで線を入れておいたんだけど、生地がゆるすぎて消えてしまったらしい…（x＿x；）割れ目が上手く入らんかった。。。残念。でもでも…味は合格だったのよ！！ホントよ！！*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*■コーヒー味のケーキ　（小パウンド型6個分）・卵　…M～L玉2個（85g）←次回はM玉2個で...・砂糖　…55g　←次回は10g増やしてみよう・ｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰ　…大1　←もう小1弱増やすか？・お湯　…小2・薄力粉　…80g・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　…小2/3（2.5～3g）・無塩ﾏｰｶﾞﾘﾝ　…65g*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*コーヒーはお湯でよく溶いておく。無塩ﾏｰｶﾞﾘﾝは電子レンジで溶かす。粉は2～3回振るっておく。材料順に上から混ぜていくだけ♪（焼き：170℃で20分）※卵と砂糖はハンドミキサーで十分に攪拌。ハンドミキサーを出したり洗ったりする手間はかかるけどそれ以外はかなり簡単にできますデス☆　← １日１膳☆

  2007年03月30日

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  チョコ大福

  この間“いちご大福”を作ったのだが、またも大福！リベンジなのです。。。今度は切り餅を使わず、違うレシピでやってみました。･･･が、やはり餅が固くなる。そして前回よりも伸びが悪くて、チョコが包めそうにない。。。結局 何も包まずにそのまま固いお餅を食べ、すぐにチョコをほおばる！これじゃぁ大福でも何でもない。。。（出来があまりにも悪いので写真撮影無ーし！）お店で売ってるような やわらか～～～いお餅の大福はどう作ったらよいのですか？？電子レンジで簡単に…って面倒がってるようじゃダメ？*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*■チョコ大福・板チョコ…1枚（70g）・生クリーム…20g（大1くらい）・白玉粉…100g・砂糖…50g・水…110～120cc*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*　←応援してちょ☆

  2007年03月29日

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  おからのココアケーキ

  おからが余ったので作ってみました☆写真撮影がヘタクソなので美味しそうに見えないけど、これは久々の超ヒット作ーーーっ♪~~~ヽ（｀▽´*）))))))自分で言うのもナンですが、とぉーーっても美味しくできました☆↓次に作る時のために分量を残しておこうと思います。。。（一番下ね♪）“いつも何かしら入ってるよね？バナナとかおから入りとか。何で普通のパウンドケーキは作ってくんないの？”…って夫に言われたから言っておいた。。。“それはね、あまり物を使いきりたいからだよ☆”今の私にわざわざノーマルなケーキを焼くほどの気力はございません...*===*===*===*===*===*===*===*===*===*===*■おからココアケーキ　（小パウンド型　7個分）・おから　80g（から煎り後 60g）・薄力粉　100g・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　約大1（9g）・ココア　約大1　←もう少し多くてもいいかも？・全卵（M～L）2個・バター　100g　←もう少し少なくてもいいかも？・砂糖　80g・牛乳　50cc・バニラエッセンス　少々*===*===*===*===*===*===*===*===*===*===*　　←応援お願いします♪

  2007年03月27日

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  いちご大福♪

  ↑奥のほうは表面がボコボコしてて、見た目が少々悪いっす...最近テレビや雑誌とかで いちご大福のレシピをよく見かける。ならば作ってみよう！ってずっと思ってて、やっと実行☆へぇ～～～♪おいしいけど･･･こういうモン？？実は私、いちご大福という物を食べた記憶があまりない...食べた事があるような…ないような？？？こしあんといちごの組み合わせって、いちごがすっぱい。。。でもそれがイイのかな？？ケーキとかでも クリームといちごを一緒に食べればすっぱいもんね。作るのは簡単に出来ると思う！ただ、餡とお餅が手にくっついて作りづらい。そしてお餅がこびりついたボールを洗うのが面倒。。。…って、私ってばとことん面倒臭がりだなぁ・・・あ･･･。お餅が固くならないって言ってたけど、すぐに固くなったのよ。。。7個できたんだけど、5個目を包む頃には固くなりはじめちゃってお餅の伸びが悪くて包み辛かった…。そして表面が少々ボコボコになったのでした。。。*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*■いちご大福（7個分）・いちご…小7粒・こしあん…150gくらい？・切り餅…5個・水…70cc・砂糖…45g*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

  2007年03月18日

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  シュークリーム～♪

  昨日の夜、シュークリームを作ったぞ！！特に何のイベントもないけど、急～に作りたくなったのです。。。結構イイ感じに出来たから 記念に写真を撮ってみたよ☆折角だから基礎工事屋さんに差し入れしようと思って綺麗にラッピングまでして持って行ったのに、今日は作業がなかったようです。。。ｶﾞｯｸﾘ...まぁ･･渡せなかった分も食べれるんだから、逆にありがたいか？？中のクリームは、カスタード＋生クリームを同量で混ぜたものとカスタード＆生クリームを上下に詰めたヤツの2種類を作ったよ！どうせ口の中で混ざるから、味は変わんないんだけどさ･･･(；´▽｀)いいのよ！見た目の問題だから…。2層あった方が 見た目美しいでしょ～？？ d（＾ω＾ ）手作りだから クリームも詰め放題よ！でも…詰めすぎてカスタードが途中で足りなくなっちゃった…ﾊﾊﾊﾊ※シュー自体の味が よくわからなくなるので注意...作って、食べて、後片付けして…、作り始めてから2時間かかった。それなりに美味しいけど、手間を考えると決して安上がりではない気が...そして一度にたくさん食べてしまう。。。うーん･･･困ったもんだ。（Θ∀Θ；）*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*【シュークリーム】約10個分　　　有塩バター…60g　　　水…100cc　　　グラニュー糖…1つまみ　　　薄力粉…70g　　　卵…M玉2～3個（約2.5個分使用）‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥【カスタードクリーム】　　　卵黄…M玉3個分　　　グラニュー糖…30g　　　牛乳…200cc　　　薄力粉…20g　　　バニラエッセンス…少々　　　バター…10g*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

  2007年03月16日

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• 定番、バナナケーキ

  今日はバナナを使ってケーキを作ってみた。なぜならシュガースポットがスポットとは呼べないくらい真っ黒になってしまったから。。。中身が無事なら捨てるなんてできない性分で･･。食べようと思って買うんだけど、中々なくならないんだよなぁ。ずっと昔に作って美味しかったレシピを見直して作ったのにどうも自画自賛するほど美味しくない。。。同じ分量でもバナナの味が違うというのだろうか？お菓子作りとは奥が深いものナリ。。。

  2007年02月02日

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• 1/25■かぼちゃを使って…

  安いから…と買ったカボチャの使い道に困っていたのです。煮付けもあんかけもサラダも飽きたし…揚げるのも面倒、カボチャを炒めたヤツは好きじゃないって言うし…。じゃぁ…残るはお菓子？？そこで持っているお菓子の本をペラペラ眺めていたところ“カボチャのカヌレ”に挑戦する事にしました☆暴れん坊王子が寝ている隙に作れそうなくらい簡単そうなんだけどそういう時に限って、お昼寝の時間が短いっ！ハンドミキサーを使うから結局起きたんだろうけどさ...分量も作り方もさっぱり覚えていないくせに本を開きもせずに適当に作ってしまった私…。最後にメレンゲを合わせる際、小麦粉を入れ忘れてたのに気付く。急いで慌てて入れたものの、メレンゲ…つぶれまくりじゃないか…。まぁ何とか型に入れて焼いてみましたわ。。。オーブンを眺めながら、何だか膨らみ方が違うような…と思い今更ながらレシピを見直す。･･･おぉ！！牛乳を入れ忘れてるぞ！どうりで生地が硬かったわけだ。。。でも焼きあがって食べてみたところ、これが美味！！しっとりしてカボチャの味もちゃんとする～☆カヌレのはずが普通にマフィンになっちゃいましたけど･･･まぁコレはコレで大成功！？次はレシピ通り作ってみたいと思います･･･==================================================■カボチャのマフィンＡ・カボチャ　　　　200g　※皮は薄めにそいでレンジでチン　・三温糖　　　　　40g　・無塩マーガリン　40g　・チューブバター　40g　・卵黄　L 1個＋MS 2個Ｂ・小麦粉　　　大さじ5　※ふるっておく　・バニラオイル　　4滴Ｃ・卵白　L 1個＋MS 2個　※メレンゲを作っておく　・砂糖　　　　大さじ4カボチャは温かいうちにつぶし、Ａの材料を上から順に混ぜる。Ｂを入れて混ぜる。Ｃのメレンゲを2回に分け、メレンゲの気泡をつぶさないよう混ぜる。型の7分目ほどまで入れて180度に温めておいたオーブンで30～35分ほど焼く。

  2007年01月25日

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  7/17■スリング完成～♪

  おんぶ＆だっこ紐を買ったんだけど、一人で中々上手にかつげないの…。んで、スリングならどうよ？と思ってたんだ～。そしたら ちょうどNHKの番組で作り方が紹介されていたんだよね！早速 安売りしてた布とリングを買いに行って、ちょこちょこ作ってたの。作り方は超簡単なんだけど、ようやく完成しました…。特売布のコーナーの中からは、旦那でも使えるチェック柄を選んだよ☆（ちなみに…布は780円、リングは480円でした☆）使ってみたけど、ビギナーなせいか まだ上手に使えません。。。まぁ きっと“慣れ”なんだろうと思いますが...何よりまず王子をかつぐのが大変！！暴れてスリングに入ってくれないんだもん･･･入ってくれたと思っても、反り返って出ようとするんだよね～。赤ちゃんにとっては密着感が安心してイイらしいけど、ウチの王子は密着するのがイヤみたい。。。夏だから仕方ないか？？

  2006年07月17日

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  2/14■初めてのバレンタインデー♪

  皆さまお久しぶりです☆（…って､いつもこんな始まりだなぁ）今日は王子にとって初のバレンタイン！腕を振るって（?）チョコを作ってみました～♪どうせまだまだ食べれないんだけどぉ…（ノ＾∀＾；）早く食べれるようになるといいね☆写真は『クルミ入りブラウニー＆トリュフ』トリュフは、プレーン・唐辛子・コアントロー・ピーナッツ・コーヒー。唐辛子入りって流行ってるみたいじゃん？買うにはちょっと抵抗があったから 自分で作ってみたの。。。味は…う～ん…美味いのか？面白い味だけど微妙ダス...（＠Д＠；）ブラウニーは100均のダイソーで買ったブラウニー用の粉を使いました。普通に美味いし、焼き上がりまで1時間で出来たから 大満足～♪これ、簡単だから また買って作ろ～！＼（*´ω`*）／あ・・・、さっきミッチーの新潟公演（4/29）チケットが届きました。席は13列目。。。これまた微妙ですわ～～　（ＴεＴ |||） ｸｿｩ...

  2006年02月14日

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  10/1■パン焼き・リベンジ！

  購入後、1度しか使ってなかったホームベーカリー。ようやく本日2度目のお勤めでございます☆前回は1斤の量で焼いたのですが、今回は1.5斤で挑戦！水の量を少し減らすと良いかもって情報を他のブログで読んだので、20ccだけ減らしてセットしてみました。そしてコネの段階で混ざってなくてもフタを開けないで最後まで見守る事にしました。そしたら、今回は1.5斤で焼いたせいかちゃんと山型になりました♪でも焼き上がりの高さは10cm…と相変わらず低いので、これが成功なのかってのはイマイチわかりません。。。焼き立てをすぐに食べたかったんですけど、ちょっと我慢して一晩置いてからカットしてみました。そしたら、この前よりもふっくら焼けていました☆市販の物のように軽くなく、食感もまだまだ重いんですがこれはこれでアリかな～って♪ d（´∀`*）材料の量を試行錯誤すれば、上手に焼けるようになるかなぁ～？　

  2005年10月01日

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• 9/5■人参とおからのドーナツ

  夕飯のおかずに“おから炒り”を作りました。人参･油揚げ･干し椎茸･ネギをゴマ油で軽く炒めて、おからを入れてだし汁と麺つゆで味付け＆炒り煮するだけの簡単な一品です☆ただ、300g入りのおからを買ってしまったら、4人分を作っても半分も余っちゃいました。。。･･･あぁっ！でもこのおから、賞味期限が今日までじゃん･･･て事で、急遽おからでドーナツを作る事にしました。人参の余った部分をすりおろして、ホットケーキミックスと卵・おから・牛乳少々を加えて揚げるだけの簡単おやつです♪それぞれの分量なんて、ホント適当。。型抜きもしないで丸めるだけの まん丸ドーナツ☆でもそれが食べてみたら結構美味しかったのヨ！！（＾0＾*）おからも人参も全然わかんないから、人参嫌いの子供さんにはピッタリなおやつだと思います☆（中の生地もちょっぴりオレンジ色で 子供心をくすぐるかも！？）…ただ…夕飯後のドーナツって、結構ヘビーだよね...たくさん残っちゃったから 明日の朝食にでもするかぁ。。。

  2005年09月05日

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• 8/26■初ホームベーカリー♪

  昨日届いたホームベーカリーで、早速パンを焼きました♪焼きたてが食べたかったから、夕飯なのに食パンです。（＾∀＾；）最初のこねの段階で、角の小麦粉が全く混ざんなくって途中でフタをあけて自分で混ぜちゃいましたよ。。。ご飯じゃないから途中でフタあけても大丈夫かな～なんて思って...その後、待つ事およそ2時間半。。。焼けましたよ！初の手作り食パン！！（←機械が作ったんだけどさ）あれ？オカシイ・・・何か違う。。。皮がバリバリ過ぎる！！中がどっしりし過ぎてる！！そうだなぁ、例えてみると…周りがフランスパンの耳で、中は蒸しパン？ヤマザキの超芳醇みたいな食パンが焼ける事を想像していたのでショックでかいっス...（＞Д＜；）でも、食べてみたら それはそれで美味しいかも…？こんなパンは初めて食うぞって感じの出来でしたが、またリベンジしてみたいと思います。。。今度こそは！！！

  2005年08月26日

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  8/8■おべんとう袋？

  お出かけの際に 手作り弁当を持参する事が度々あるんだけど、そん時はいつもケーキ屋の紙袋とかを使ってたんだよねー。（´c ｀ )ケーキ屋の紙袋ってマチが広いから以外と便利だったりするんだけど、同じのを何度も使ってるとボロボロになってみっともないのよぉ…。と…そこで、お弁当を入れる用に 手さげ袋を作ってみました♪ボロボロになった紙袋の寸法とほぼ同じく作ったので、今回はこれを作るにあたっての型紙は作りませんでした。作ってるうちに“ココはもっとこうしよう”とか欲が出てきて、縫い始めてから3日目にようやく完成したのですぅ～♪ちなみに、内側の白い布地は 虫食いで着れなくなったフォーマルブラウス。（シルクっぽい布地で高かったブラウスだから、捨てるのが勿体なくって再利用）で…そのポケットは形をそのまま生かして 内ポケットにしてみたょ！！我ながらナイスアイディア☆（’ｖ’*)出来上がりの形は、ホントは紙袋みたいに四角くなるハズだったんだけど、キルトとかじゃなく普通の布を使ったから、台形っぽくなっちゃいました...しかも上から中身が見えないよう わざわざ目隠し用の布を付けたのに、両端が丸見えなのよぉ... 。・゜・(/Д`)・゜・。四角くなる予定のサイズで作ったから仕方ないんだけどさぁ。。。袋の底には、ダンボールを使用！（ダンボールは取替えができるように、袋状に縫った布で包んでみた）外側の両脇にもポケットが付いています。。。…ただ、使い道があるのか？ってのが少々痛いカナ...？（＞∀＜；） ←クリックで拡大画像

  2005年08月08日

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  8/7■Tシャツ・リメイク

  旦那の長袖Tシャツ（少々虫食い）を利用して、部屋着スカートを作ったよ☆恥ずかしい話、家に一人で居る時はトランクスみたいな短パンをはいているかパンツ一丁だったりします。。。(⊃￣▽￣)⊃ ﾍﾍｰﾝマタニティ用のスカートって1枚も持ってないしぃ…。部屋着用のマタニティズボン（←あえてズボンと書きます）は持ってるけど、ズボンはくと 汗かいてまとわり付くから超ウザイんだもん。。。でも パンツ一丁だったりする時に限って宅配便が届いたりするんだよね～！！その度にズボンをはいたり脱いだり…面倒臭いの何のって！（＞ε＜；）そこで、スカートがあったらいいな～って思ったのです...外には はいていけないけど、部屋着ならOKでしょ？みたいな。。d（＾-＾ o ）ただ単に Tシャツの袖を切り落として、多少台形にして、ダーっと縫ってウエストにゴムを入れるだけ…って それだけの事。。。ふと思い立って1時間でリメイク完成☆（でもまだゴムは入ってないんだけど…）簡単なので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか？

  2005年08月07日

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• 8/3■焼きプリンを作ったんですけど…

  安いと思って間違えて買ってしまった“バニラビーンズ”がありました。（300円だと思い込んで買ったら値段の見間違いで1本700円だった…）いつまでも大事に取っておいても腐らせるだけなので、焼きプリンを作ってみる事にしました♪ ＼（＾▽＾*）プリン液を作るのは それ程難しくなくて簡単なんですよ。でも、作り方に書いてある蒸し焼き時間が20～30分なのに対して私が蒸し焼きにかかった時間は、倍の1時間。。。それでも固まらず、真ん中がなめらかプリンになってしまいました…。表面は焼き過ぎたせいでカチカチなんですが…（=∀=；）プリンが上手に焼けないなんて お店はまだまだ持てませんな。。。（もちろん店を出す気なんて更々無いけど…）パティシエを気取ってましたが撃沈って感じです...（＞ε＜ヾ）

  2005年08月03日

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• 7/31■白玉だんご

  半分はすりゴマを入れて作ってみました。ぜんざい風にしてもきな粉を付けても美味いけど、タピオカミルクならぬ、白玉ミルクにしてみました。（単にココナッツミルクの残りを使いきりたかっただけなんだけど…）白玉って、冷蔵庫で冷やしちゃったりすると 真ん中に芯が出来たりして固～くなっちゃうし、既にココナッツミルクに浸かってるし…ってコトで夕食後、残りは一気に食ってしまいました。。。そりゃぁもうお腹いっぱい…。でもどうしても 団子が食べたかったので大満足なのでした☆

  2005年07月31日

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  7/19■バナナケーキ

  バナナが真っ黒くジュクジュク～ってなってきたんだけど捨てるには勿体なくって、バナナケーキを作ってみましたぁ♪いやぁ～それが作ってみたらなかなかの美味でして、コレならお店で売れるんじゃん？的な出来上がりだったもんで“私って天才！？”なーんて思ってしまいました。。。（=゜ω゜*）　 【バナナケーキ・レシピ】　12×6cmのﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ型 2個 ＋ 直径5cmのﾏﾌｨﾝ型 2個分　 ～材料～ （本に載ってた分量）バナナ …100g牛乳 …1／3カップ無塩ﾊﾞﾀｰ …80g砂糖 …100g全卵…2個薄力粉 …200gﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ …小さじ1くるみ …80g～材料～ （実際に使った分量）バナナ(写真･手のひら大) …90g牛乳 …75cc無塩ﾏｰｶﾞﾘﾝ …80g砂糖 …90g卵(M玉) …2個薄力粉 …200gﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ分包 …1袋（5g）くるみ …30gｱｰﾓﾝﾄﾞﾎｰﾙ …40g～準備～１：無塩ﾏｰｶﾞﾘﾝ、卵は室温に戻しておく２：くるみ、ｱｰﾓﾝﾄﾞは粗く刻んで軽くローストしておく３：薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰは合わせて2～3回振るっておく４：オーブンを180℃に温めておく５：バナナはフォークの背でつぶし、牛乳とよく混ぜておく～自己流・作り方～１：ﾎﾞｳﾙに無塩ﾏｰｶﾞﾘﾝを入れ､ｸﾘｰﾑ状になるまで練る。２：砂糖を加え白っぽくもったりするまでよく混ぜる。３：ほぐした卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。４：ﾏﾖﾈｰｽﾞ状になったら、くるみ・ｱｰﾓﾝﾄﾞを加える。５：ﾊﾞﾅﾅと混ぜた牛乳の半量を加えて軽く混ぜ合わせたら、　 振るっておいた粉類の半量を加え、さっくりと混ぜ合わせる。　 残りも同様にして加え、生地をこねないように混ぜる。６：型の7分目の高さまで生地を流し入れ、軽く空気を抜きをする。７：180℃のｵｰﾌﾞﾝで、約25～35分焼く。 ８：爪楊枝など刺してみて、中のﾄﾞﾛﾄﾞﾛした生地が付かなければ　 出来上がり☆

  2005年07月19日

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  7/15■これもまた 失敗作…

  実は、カード入れを作る前に授乳用クッションを作っていたのです。20年程前からある布の為、少々ダサい うさ柄ですけど...（A´Д`；）ミシン糸を除けば、中綿に使った材料費のみの 525円！！だって買おうとすると高いんだも～ん！『適当に布を切って縫い合わせればできるじゃん』って思って作ってみたのはいいんですけどぉ・・・これまた失敗。輪っかの間隔が開きすぎなのよ。。。授乳用に使うのなら問題ないんだけど、赤ちゃん用に使えないの...こんな輪に赤ちゃん入れたって安定しないっつーの！（＞□＜；）…ま、自分用に使えるから今はいいか。。。いつかまた、新たなクッションを作ってみようと思います。。。↓ちなみに目指した物はこんな感じ...私の作品が変なのがよくわかります...　

  2005年07月15日

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  7/14■満足なのに…またもや失敗。。。

  またまた作りました☆今度はカード用のポーチです！ﾎﾟｲﾝﾄｶｰﾄﾞや普段使わないｸﾚｼﾞｯﾄｶｰﾄﾞを入れる為に作ったの♪中途半端サイズの布をどうにか使いたくって組み合わせてみたからデザインセンスがない事については触れないで下さい...（・∀・；）←ほぼ財布大の出来上がり...このｶｰﾄﾞｹｰｽ（ﾎﾟｰﾁ？)、実は結構手間がかかってます！！今日1日で縫い上げたんだけど、縫いの段階で相当悩みました。。。ポケットのマチ部分をどうミシンがけしたらいのか？とかね...ｱｺｰﾃﾞｨｵﾝ型だから、横を先に縫うと下が縫えないし、下を先に縫うと横が縫えなくなっちゃうし…みたいな感じで、ミシンじゃ縫えない部分が結構あって、手縫い部分多い多い。。。でも手縫いをしたおかげで布地がずれなかったのもあって、わりと綺麗に出来上がりました～♪=（v ＾▽＾）v（ミシンのようにまっすぐは縫えてないけどね...）これでも、カードがたくさん入るように作ったんですっ☆…ただ…ココが問題だったりします。。。たくさん入れると、ﾌｧｽﾅｰが閉まらなくなるとです！（=△=|||）間違いなく設計ミス･･･（＾Д＾；）ﾊﾊﾊこれ以上ﾎﾟｲﾝﾄｶｰﾄﾞを増やさなきゃいい話なんだけど...

  2005年07月14日

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  7/3■完成～♪

  実はコツコツと新たなるハンドメイド作品を作っていたのです☆今回のはクーポンとか細々したモンを入れるためのケース♪って言っても、母子手帳ケースのミニ版…なんだけどね...（＾∀＾；）丁度ハガキが入る大きさで、細々したクーポンを分けれるように仕切ったの！芯を入れたからしっかりしてるし（←母子手帳ケースを作った時の教訓）、中身が飛び散らないようにファスナーも付けましたぁ！！外側もちゃんとポケットになってて、フサフサを付けてみたの♪何も無いよりは 可愛くなったっしょ？？（*´ω`）（でも実はこのフサフサ、布の耳の部分なのです☆）完成して大満足なんだけど、キルト芯を入れて厚みが出た事によってファスナー＆バイアステープを付けて縫う際に歪みが出たのが大失敗...またキルト芯だけじゃ頼りなくてクリアファイルを切って入れてみたんだけど、それを両面テープで布に張り付けたら 縫う時に針がベタベタして何度も糸が切れちゃったんだよねぇ…。両面テープを使った事が何よりも一番の失敗でした。。。（＝д＝；）しかしこれもまた、次回作への教訓になる事でしょう！！さて次は…ポイントカードケースでも作ろうかしらん？

  2005年07月03日

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