『くまのぷーか』の独り言♪

先日　塩麹を作ってみました～♪

作り方＆ レシピはコチラ　⇒　☆

毎日1回かき混ぜて　1週間で出来上がり～♪

出来上がりが　楽しみだなぁ～＾＾

そして干し野菜も作ってみました～！

図書館で利用可能になったけど　取りに行かなきゃ～♪

生協で買った一夜干しネット↑

これとザルで干していますよ～＾＾ｖ

大根と人参を干したら　少なくなりました！

今度は大きめで干していますが　乾かないな～と思ってました

でも2･3日干せば　よいみたいです　←本より

　⇒　

切干大根にしてみたけど　甘くて美味しいです♪

フルーツを干してみたくなったので　また色々干してみたいと思います

今年は良いのか悪いのか・・・

乾燥しているから　干しちゃお～～っと

生えている青草より　干草のほうが栄養が多くなるのだから

きっと栄養もいっぱいになっているよね！

ちょっと期待しちゃいます（笑）