おやつっぽいもの
★スイートポテトもどき★【材料】・サツマイモ１本・バター１０ｇ・牛乳適量・ホットケーキ用メープルシロップ（又ははちみつ）母はおやつ作りはやりません。というか、普段の料理も手抜きです。（そんな威張ることではないのですが）ホンダシ大好き♪そばつゆ大好き♪です。（これらでたいていの味付けはうまくいきます。）毎年新年の目標に「揚げ物をがんばる」「お魚をさばく」というのを掲げるのですが今年も果たされないまま、もう師走ですね…(^^ゞそんなずぼらな母ですが、冷蔵庫に実家からもらったサツマイモがゴロゴロ入っていたので、在庫一層…いや一念発起でおやつを作ってみました。作るといっても、レンジにかけて、つぶして混ぜるだけ。以前紹介した「レンジでパスタ」の姉妹品、「レンジでふかすさつまいも」を使いました。【手順】１：サツマイモを水洗いし、適当な大きさに輪切りにします。（私はこの時点で皮をむいてしまいました。蒸しあがってからでもいいと思いますが熱いし、面倒なので(^^ゞ）２：「レンジでふかすさつまいも」でサツマイモをレンジにかけます。３：サツマイモが柔らかくなったら、熱いうちにフォークなどでつぶします。４：バターを混ぜ、メープルシロップをお好み量混ぜます。５：牛乳で好みのやわらかさにします。できあがりは上の写真です。なんだか見た目離乳食みたいですが、スイートポテトみたいな味です。ちーも「この黄色いの、何かおいしい♪やっぱりおいしい」と言っておかわりしました。ちゃんとしたレシピをみたわけではなく、「コレを入れると多分それっぽくなるんじゃない？」というノリで適当につくったものなのですが、なかなかおいしいです。これを焼いてみたりするともっと正しいスイートポテトになるのかもしれませんもし、サツマイモをたくさんもらって困ってる場合（そんなのうちだけか？）はぜひお試しを。↓サツマイモ２本でやってみたら、結構な量が出来上がってしまって丸２日間イモ三昧だった母に応援クリック
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