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2007年06月08日

あずきの粉末とよもぎの粉末を買ってはや何ヶ月？
水羊羹のような和風せっけん仕込みました。

よもぎインフューズの米油と太白ごま油、
ココナッツとラードで泡立ち＆固さ確保。
しっとり用にひまし油と黒蜜をいれて、
ヒノキオイル中心に和風なさっぱり系の香りなはず…

どこから見ても和菓子に見える！はず(笑)

丁度半々のツーレイヤーなはずが、また一段目を入れすぎた^_^;

ミリスチン酸10%入れたら、即マッシュ状のモタモタになって、
流し込むというより、すくって乗せるの繰り返し(笑)

後ろにあるのは3色マーブルを狙って作ったものですが、
なんか微妙な色合いになりました^_^;

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最終更新日 2007年06月08日 14時08分02秒
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