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kumiとシーズー・チワワ

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キックー777

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2007.10.18
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先日購入した、【ベーコンプレス】 
を使って、鳥皮のパリパリ焼きを作りました。



アメリカの家庭では必需品!ベーコンプレス ラウンド



フライパンに油はひかず塩コショウをした、鶏皮を並べて ベーコンプレスで加圧。

途中油がかなり出るので、キッチンペーパーでとりながら水分が飛びパリパリになるまで

焼きました。

FILE0000.JPG


ぐふ、ぐふ、ビールが進むようなお味です。
思った通りパリパリにやけました~ちょき


今日の夕飯は、ル・クルーゼでご飯を炊き。
きのことチーズのデミグラスソースハンバーグ。
粉ふき芋は付け合せに。
ジャガイモ厚揚げと大根の煮物。 
サラダ  味噌汁


和洋まとまりのないご飯でした。大笑い 









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Last updated  2007.10.18 22:47:10
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