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2024/04/14
テーマ：家呑み(60)
カテゴリ：釣り魚料理
 刺し身3種盛り 上 ガシラ 中 コノシロ 下 メバル  ガシラ炙り風焼き 皮目をフライパンに押し付けて焼く （縮みと反り防止） 身の部分はトーチで炙る 中をレアにするのがミソ 柚子胡椒のせ  コノシロ塩焼き 身の方から腹骨に隠し包丁を入れて 皮目の方は骨の向きに逆に 切れ目を入れました。   花の舞 日本酒 5本飲み比べセット 静岡 地酒 300ml 180ml プレゼント 贈り物 大吟醸 本醸造 純米吟醸 純米酒 純米生酒 お歳暮 お中元 誕生日 御祝い お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2024/04/17 08:46:08 PM
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