ぱんぱかぱ～～～ん

アゥチッ！！！！！！　

ひっさいぶりのカンパだっちゅーに　全く高さでなかったわ

オーバーナイトでじっくり一次発酵したんだけどねぇ

断面ショーを　さらしちゃうとこんな感じ

ね。。。ぺったんこでしょ！！

フィリングもっりもり

くるみにオレピにラム酒漬したアプリコットやレーズン　ドライフィグだったかな

出来上がりビジュはイマイチ。。。いや！イマサン！！　くらいだけどさ

これがうんまいの　なんのって

姪っ子たちにはお酒臭いと言われてしまうほどの

ラムがしみ込んだ生地は　たまらんでしょ

ラストもぺったんこ感あるあるぅぅの画像で↑

この前日にもフィリングなしのカンパ焼いたの

無水鍋に入れてオーブン焼成

↑の子同様のっぺりなカンパちゃんだったのよねぇ

だから↑の子は無水様も使わずボールも被せずだったんだけど結果は同じ

最終の丸めがいけないのかしらね？？？

わからな～～い　わからな～～い　どうしたら高さのあるカンパ焼けるのぉ