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シルク特選~シルクで健康

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January 22, 2009
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今日はシフォンケーキを習ってきました。

もともとシフォンケーキは大好きなのですが、何度か自分で焼いてもあまり上手に膨らみませんでした。

オーブンが本格的ではないと言う事もあるみたいで、温度調整やどの暖で焼くか?なんて事も何度も調整したのですが、最終的に自分ではオーブンにも問題ありと思って居たのですが、やはりコツがちゃんと有るんですね。

そのコツを今日は習ってきたので、忘れないうちに何度か焼きたいと思います。


でも、インフルエンザから復活したばかりで、まだ体のだるさが抜けずに、ケーキ焼いただけで疲れちゃいました。

まだまだしなければならない家事が残って居るというのに。。。




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Last updated  January 22, 2009 04:30:59 PM
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