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2006年10月23日
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突然ですが、わけあって果実酒を仕込みました
 梨酒（新高梨を使用）  全然お酒を飲めない私が なぜ果実酒なんかを仕込んだのかといえば、 ↑の画像の左の小さなビンが原因でして･･･ この左のビンの副産物が果実酒なのです。 詳しくは後ほどＵＰするとして。。。 夕方にはレモン酒も仕込みました★ 「レモン多め」と「普通」の２種類。  調子に乗ってラベルまでプリントしてみたりして。  おいしく飲めるようになるまでは１ヶ月ほどかかるようです。 熟成させるにはもっともっと寝かせておくみたい。 なんだか、憧れのせっけん作りにも通ずるものがあって お酒飲めないくせにすっごく楽しみです  どっちが副産物だかわからなくなってきましたが 果実酒作り、どんどんエスカレートしそうな予感。 もちろん飲むのは夫でーす  ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 果実酒の本も色々出てます      お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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