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おいしい生活

おいしい生活

2023年12月11日
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カテゴリ:クッキー



こちらのパン と一緒に買って来て貰いました。



ボルボロン 800円+税

サブレ フランボワーズ 800円+税

リニューアル前にはなかったお菓子なので新商品かと思われます。



「ボルボロン」

8枚入り。



直径5cm近くあり 大振りです。

ほろほろと口どけの良い正統派のボルボロン。
お砂糖には和三盆が使われて上品な味わい。
原材料を確認すると~アーモンド・とうもろこし・餅粉。
素朴な味わいの中にも洗練が感じられる。
流石はパレスホテル!と思わせてくれる逸品です。



「サブレ フランボワーズ」

8枚入り。

持ち運び中に掛けてしまった様。。



ボルボロンと同じサイズ。

綺麗なピンク色が目に鮮やかです。

ラズベリーパウダーが使われたボルボロン。
こちらは和三盆は使われておらず
くるみが使われていますが 全く食感はありません。
ベリーの華やかな味わいが新感覚なボルボロン。
流石は「伝統と革新」のパレスホテル東京です。

どちらも美味しく頂いております。
コーヒー・紅茶とその時に気分で~^^



・「パレスホテル東京・スイーツ&デリ」の記事のまとめはこちら

・「パレスホテル東京・スイーツ&デリ」旧ブログ・お菓子の写真はこちら
・「パレスホテル東京・スイーツ&デリ」旧ブログ・パンの写真はこちら

・パレスホテル東京5F*ミシュランガイド東京1つ星「琥珀宮」で贅沢ランチ~♪の記事はこちら



スイーツ&デリケーキ / 大手町駅二重橋前駅東京駅

テイクアウト総合点★★★★ 4.0







パレスホテルの為に焼かれた有田焼「1616 arita japan」
マットな質感でややグレー掛かった微妙な色合いがとてもお洒落☆
どんなお料理にも合わせやすくお料理を引き立ててくれます。
サイズは2種類。
こちらは大きいサイズの22cm。
大小揃えるとテーブルがいっそう華やぎます。



















婦人画報のお取り寄せ スイーツ




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Last updated  2023年12月17日 14時28分57秒
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