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2023年12月12日
カテゴリ：国内旅行
食べログで評判が良かったので予約して伺いました。 予約電話した時に「コースを決めて欲しい」と言われ ５０００円・６０００円・８０００円・１００００円の中から ８０００円のコースで予約。 お料理の品数は同じで 素材がコースの値段によって違うとの説明をされました。 カウンターと半個室が幾つかある小さなお店。 私達は半個室へ案内されました。  前菜 お品書きがなかったので記憶を頼って記します。 左手前から 生ハムと柿・あん肝・鶏ハムブルーベリーソース・鰆だったかな？ 真ん中は何かのスープ。 結構ボリュームのある前菜です。 あん肝は折角だから一口だけ食べて～主人へ。 生ハムと柿は初めての組み合わせでしたが合っていました。 ２人共先ずは自然派の白ワイン。  「お刺身盛り合わせ」 どれも新鮮で美味しかった～＾＾  アワビに湯葉あんを掛けたもの。 アワビはあまり得意ではありませんが これは美味しく食べられました。 アワビは素揚げしてあるのかな？  和風グラタン 中には鮭が入った親子グラタン。 隠し味に味噌が使われているそうで和風味に仕上がっていました。 グラタンにイクラが乗っているのは初めてかも？  ローストビーフ お肉がとろける位に柔らかくて美味しかったー！  胡椒が乗った何かの炊き込みごはん。  デザート 塩アイス・小豆寄せ 甘さと塩加減のハーモニーが良かったです。 お腹いっぱいでした。 私は梅酒のソーダ割を追加。 主人は地元のビール・日本酒を追加注文して飲んでいました。 お会計は２１４５０円 ちょっとお高め？  お店は高松市の繁華街の中にありますが かなり解り難い。 隠れ家の様なお店です。 凛と （日本料理 / 片原町駅（高松）、瓦町駅、高松築港駅）   ～「おいしい生活」ブログのトップへ戻る ----Blo-katsu AD---- お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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