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2024年01月11日
テーマ：●食べた物の画像♪(86492)
カテゴリ：おうちごはん
お正月１/２にすき焼きをしました。＾＾ お肉は１/２午前中に冷蔵で届けて貰いました。  柿安本店＊黒毛和牛すき焼き用肩肉 ５００ｇ お肉は１枚づつ丁寧にビニールに包まれていました。 しっかりと旨みが感じられる美味しいお肉に大満足！＾＾ｂ  届けて貰ったお肉はこちら↓  割り下は我が家の定番「今半」で。  合わせたワインは２００２年・フランスのグランクリュ☆彡 どこかの空港免税店で購入したもの。 ２１年前のワインのコルクは痛んでおり、、 ワインボトルの中に落とすしかありませんでした。（＞＜） その後 コーヒーフィルターで濾して飲みました。 空気に触れたせいか？ なめらかでシルクの様な繊細な味を楽しめました。 すっごく美味しかったです～＾＾ｂ ★これ飲みたい！   ～「おいしい生活」ブログのトップへ戻る お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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