Hard-boiled or soft-boiled

◎『Bistro Takeru』
　最近、旨いものを食べることに
　金と時間と情熱を注いでいる。

　今日は味沢匠よろしく、
　一人でディナを食べに行った。
　メニューのない店で、
　5000円のコース＋飲み物が
　スタンダードらしかった。

　結論から言うと、
　それほど旨い店ではなかった。

　いもブタのグリルがメインだったが、
　隣が肉屋なだけあって、
　素材はまぁいいのだろうが、
　素材はあくまでプロセス、
　結論である味はまぁ普通。

　この手の店は初見で夜に
　行くべきではないのだろう。
　リスクが大き過ぎる。

　千葉には数少ないが、
　いくつか異常にレベルの高い店がある。
　残念ながらこの店はその「リスト」に
　入れられるレベルではなかった。