土ゴボウの日記

旅行といえば・・・食べ物

その土地ならではの　美味しい食べ物がある

今回は九州ということで　食べてきました

《もつ鍋》　を・・・

《山中》　というと～ても有名なお店で　予約なしでは入れない本店におじゃまをしました

白味噌ベースで　野菜はキャベツ＆ごぼう＆こんにゃくで　ほんとに美味しかった

もつ鍋は大好きで神戸に住んでいたときもよく通ったものだ

今までは　醤油ベースのもつ鍋ばかり食べていたのだが　今回初白味噌だった

１人で３人前も食べた

しめはちゃんぽんで・・・

料理も美味しいのだが　何よりも働いているスタッフの女性が美人ぞろい

絶対に顔で選んでいるなと思いながら　感じの良い接客にニンマリ

九州に行く機会があれば　是非《山中》のもつ鍋を食べてみてほしい

ほんとに美味しくて　くせになりそうな味なのだ