テーマ:簡単レシピ(3385)
カテゴリ:料理
昨日は海におでかけしててパソ出来なかったな 久しぶりにチャーシュー作り。。 圧力鍋で肩ロースブロックを茹でる時に ついでに鶏胸肉も一緒に入れてみた。。 なかなか圧力鍋の振り子が動かない。。 なんでだろう~お鍋をよく見たら・・・ ちゃんと蓋が閉まってない! ダメじゃん。これじゃ~圧力鍋になってないし、、 最近調子悪いんだよな。。滑りが悪い。。 ま~なんとか・・締め直して、 豚肉も鶏肉もお醤油に漬け込み完了。 3時間後 初めて作った鳥チャーシュー 薄くスライスして白髪ネギと一緒に食べたんだけど、 結構うまいよ これはご飯より・・酒のつまみかな。。 美味しい鶏ハムが食べたい。。上手に作れない。 ****************************************************** 本日のくろすけ お目目パッチリ 分け目もくっきり! 目指すは3年B組・禁パチ先生・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008年03月21日 08時11分16秒
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