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ホットケーキを焼いてきましたーヽ(´ー`)ノ この間ためしてガッテンを見ていたら(3月18日放送分)、ホットケーキの上手な焼き方がやっていて、超食べたかったのです(*´σー`)エヘヘ ホットケーキっていっつもふっくら焼けなくて、ペシャンコになっちゃうじゃないですかー。 写真みたいな奇麗なふっくらホットケーキって、やっぱロマンだと思うんですよ! あれぞまさしく子供の夢!大人だけど! なんでも、ふっくら焼くにはフライパンをしっかり温めることと、その後、濡れ布巾で冷まし過ぎないことが大事らしいのですね。 生地を入れた時のフライパンの温度が大事らしいのです。 確かに、いつも濡れ布巾で結構冷ましてました(´w`;) これに気をつけて焼いてみたところ、しっかり膨らんでくれましたーヽ(´ー`)ノ いつもの倍以上の膨らみっぷりに感動www 幸せだよー(´Д⊂グスン かくして、私は夢のホットケーキを食べることができました! めでたしめでたし。 童心を忘れていない、そこの純粋無垢なあなた!是非お試しくださいませッo(`・ω・´)ゞビシッ では( 。・ω・)ノシ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2009.03.27 02:12:03
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