★むつきの部屋★

お鍋の美味しい季節になりました♪
ウチで良くするお鍋が「キムチ鍋」と「水炊き」「おでん」
おでんは先日美味しく戴きましたので、今夜はキムチ鍋♪

キムチ買ってきたんですけど、旦那が選んだのが「あっさりキムチ」。
あっさりなの？旦那、唐好きだったはず・・・。
良いのかなぁ。

しかも１パックしか買ってないんですけど。
キムチの元とか豆板醤とか切らしちゃってるし(;´▽｀A``
(-ω-;)ウーン

白菜4分の一、えのき、豚バラ１パック、くずきり、干し椎茸。
白菜の水分だけで煮るつもりだったんだけど、思ったほど出なかったので、椎茸の戻し汁を少し入れる。

ん～～、色薄いなぁ。
と思ったら、案の定「薄い」。
だしは出てるんだけど、辛みがまるで足りない。

旦那と息子は「薄い」「薄い」と言いながら食べてましたね。
だしが出てるから美味しいんだけどなぁ。
次に作るときは、キムチの元か豆板醤を用意しないとね。

3人共、もう無理って言うくらい食べたキムチ鍋でしたｗ
明日は湯豆腐だｗ(￣Д￣)ノ オウッ



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