★むつきの部屋★

庭のゴーヤが結構生りだしまして、昨日はゴーヤチャンプルーで食べたんですけど、さて今日は。

旦那の進言で、サラダということに・・・
ゴーヤチャンプルーでも「苦い」という息子には、さてどうだか・・・。

ゴーヤを半分に切りまして、種とわたをきれい取り除きまして、薄めにスライス。
塩をして、10分くらいで洗って、念のためもう一回塩を振り、10分で洗いました。
絞っていても、感じる青臭さ

茹でたマカロニ・ツナとあえまして、塩コショウにマヨネーズをたっぷり。

･･････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・うえ
めちゃめちゃ、青臭い～～～～～～～～～～～～～～～～
野菜嫌いが復活しそうな、強烈さです。
子供が食べたら、一発で野菜嫌いになりそうΣ(;￣□￣Ａ アセアセ

中二の息子は、・・・・不味と一言。
旦那は、苦くて旨い・・・そうです

兎に角、青臭さがひどくて、息子も私も四苦八苦。
結局は、鼻つまんで食べましたよｗ
お薬と思わないとね。
体には良いから。

茹でればよかったのかな、ゴーヤ。

何とか完食しましたけれど、二度とサラダでは食べたくないです
おいしい食べ方教えてください　ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ



　　
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