ワカメの芯とメカブ

2007年05月18日

カテゴリ：家族

旦那が、旦那の弟に誘われて貝掘りに行っちゃいました。
4時ぐらいだったかしらね。

貝毒がどうの・・と散々言っていたのに(´ー｀)┌フッ

帰ってきたのが6時前くらいかしら。

貝だけかと思ったら、ワカメの芯とワカメのメカブを採って来てました。
おまけに、小さなウニが4個ほど。
そんなに潮が引いていたのかしら。

息子を塾に連れて行くために、食事させなきゃいけない忙しいときに、早くワカメの芯を切れと言い出しまして、むかつきましたよ。
ワカメの芯って、佃煮状に炊くと美味しいんですけど、そんなに量は食べられないんですよね。

日持ちするくらいに炊くとなると、結構時間がかかりますからね。
一握りづつくらいに小分けして冷凍庫行きとなりました。

メカブを又たくさん採って来てまして、誰が食べるんだろう・・・と心配になりました。

息子に食事をさせていると、ウニは自分で料理バサミで切って、中身を出してましたね。
で、塾に連れて行って帰って来ると、ボールに一杯のメカブとウニで一杯飲んでましたｗ

メカブは既に飽きたらしく、残りは捨ててくれといわれましたｗｗ
ネバネバコリコリ、身体には良いらしいですね。
息子は大嫌いなもので、わたしたちに食べさそうとは思わなかったようです。

冷凍庫に入っているワカメの芯、全部使えるのかどうか。
冷凍焼けする前に使わないと、味が落ちちゃいますし、ますます食べないかも。
処分することにならなきゃ良いけどなぁ。

冷凍庫が一杯ですよぉε-(ーдー)ハァ