今日は一日雨・・・パパはお友達と外出。
ヒマをもてあまし、スコーンを焼きました。
レシピは毎度の天ぷら粉のやつ → ☆
今回はバターを控えめすぎてパサついていてイマイチな出来。
でもくるみとたっぷり頂きました。
くるみセレクトのクッキー型は、カメさんとラクダさんとお花でした。
そして水曜日はパンを焼きました。
また 「邪道?楽々パン」です。
小麦粉とベーキングパウダーとマーガリンで作るという、予算的にも優しいこのパン。
くるみの遊び相手しながらというのもあり、
ドライイースト無しなので発酵や時間に追われることなく作れたのがよかったです。
レシピはこちら → ☆
袋ひとつで!に惹かれてやりましたが、うまく混ざらず粉っぽくなりました。
ボウルで手捏ねの方がいいかもしれません。
大小7個のパンができました。
素朴な味のパン。
加糖のカップヨーグルトを使ったので甘みがあり、ヨーグルトの味が強かったです。
入れすぎたのかしら・・・
でもなにせ簡単なのでアレンジ次第で色々な味が楽しめそうです♪
最近パパの希望で、お弁当としておにぎりを作っています。
「くるみも食べたい!」と言うので、毎回小さいのをふたつ。
この日の姫のご要望は
「今日のお顔はニコニコとプンプンでお願いね!」でした^^
他に言われるのは、シクシクと困ったお顔があります。
キャラモノとかはやめてね~無理よ~
いつもみかんを一切れくれます。ありがと。
スイーツさん・・・どうしてあなたはそんなに魅力的なの!?送料無料だし~