雨のち晴れ

今日の朝の長女の朝ごはん。
クロワッサンです
ずっと買ったものを用意していましたが
最近冷凍生地というのを見つけて焼くことにしました。
(冷凍というと今の節いろいろあるのですが。。。）
解凍→発酵→つやだし→焼成の手順で
解凍・発酵に多少時間はかかりますが
とてもおいしいと我が家では評判です。
パイ関係ではつやだし→焼成のものもあり
こちらもお勧めします。
朝、毎日学校には行きたくない気分の長女が
少しでも元気が出るように（笑）
最近どうも体調・気分共にダウン気味なんです。


朝焼いても夕方までさくさく感が残るので
多めに焼いておくと学校帰りの次女のおやつにもなっています。
今は次女の朝連で早起きしてるのでこんなことが出来ます＾＾
早起きもたまにはいいもんです？？？


■冷凍生地■いちご果汁入りミニクロワッサン板　21g×30枚


ママの手作りパン屋さん

前々から絵本のページを作ろうと思っていて
フリーページにやっと作ることが出来ました。
興味のある方は見てみてね。