☆*くるみ*☆日記

昨日、家族3人で韓国食材を買いに出かけました

場所は、大阪では韓国食材や焼肉屋さんで

おなじみの鶴橋です。



プゴク商品は、ネットでは品薄のようでしたが、

たくさんの店舗で取り扱いがありました。

小さいセットを通販で買おうか迷っていましたが、

お店の方と話をした結果、

牛肉ダシダ 1kg

　

この大きいのを思い切って購入




あとは干しタラ。



裂いていないのを買いました。

と言うのも、裂いてあるのはとっても割高…

このタイプは小骨が残っていると言われましたが、

思ったより取りやすかったです。

固そうだったので、裂いたのはダンナですが




で、早速作ってみました。

写真撮るつもりだったのに、忘れて飲んじゃいました



ダシダがとっても美味しいです

これは、他のお料理にも使えると思うので、

大きいのを買っても問題ナシでした。

ねぎを入れただけだったからか、

ちょっと濃い目だったので、次回はもう少し

具を足すとか、薄めてみてもいいかな～って思いました。




私、辛い物がとっても好きなので、韓国料理も大好きです。

昨日のお店には、頻繁に買っているこのラーメンも




たくさん売っていました。

ムスメに、「これは辛い」と教えて食べさせていないので、

同じお店にあったプゴクも辛いと思っていたようですが、

飲ませてみたら「美味しい！！」とごくごくと飲んでいました。

ムスメの場合、まだまだプルプルなので、

それ以上お肌がキレイになる事はなさそうですけどね