赤福餅。
ある秋の朝。旦那を会社に送って行った帰り道。空を見上げて、 ふと思う。赤福餅が食べたい!赤福餅…ローカルな商品なので、ご存知ない方も多いかなぁ。柔らかいお餅をたっぷりのこしあんでくるんだ和菓子です。関西の方なら、♪伊~勢ぇのめいぶ~ぅつ~あっかふっくぅ~もちはっえぇじゃないかっ♪のメロディと共にご存知ない方は居ないはず。一度食べちゃうと、ちょっとした中毒症状が表れます。(私だけか!?)なんというか、ラーメンとかカレーみたいに、これが食べたい!これじゃなきゃイヤッ!!っていう衝動に突然襲われる事があるんです。しかし…この赤福餅、ネット販売しておりません出張販売はしてるのですが、近場では見かけない。でも伊勢までは遠すぎるワケですよこの際、こしあんでお餅がくるんであるモノなら他のでもイイ!(でも、美味しくないあんこのはイヤっっ!)こういうヤツが食べたいっ!しかし、この時は午前8時…和菓子屋さんはまだ開いてないしかたない…作ろう。というわけで、ズボラな私がめずらしく朝から和菓子作りを始めました。 と言っても、白玉なんですけどね(^^;運動会の振り替え休日だった子ども達に丸めてもらいました。 イビツな形はご愛嬌という事で…☆ 茹でます。プカプカ浮かんできたら茹で上がり。(解説しなくても皆知ってるって ^^;)冷水にあげて冷ましてる間にあんこの準備。『出せぇ~!私にも食べさせれぇ~!』 カーテン噛んで抗議するのやめてもらえません?はなさんこしあんですこれが美味しくないと台無し!だから、ちょっと高くても美味しいヤツを購入~。(高いっつっても500円くらい出せば充分イイのが買えるし♪)粒あんの美味しさも最近ようやく解ってきましたが、こしあんが好きです 先程の白玉にこしあんを乗せて出来上がり~思ったより美味しくて満足~♪(…ホントはやっぱり赤福が良かったとか思ってない!思ってないったらっ!!)↑こちらをクリックして下さいm(_ _)m助けを待っている仔が沢山居ます!!どうか現状を知って下さい。お願いしますm(_ _)m今の現地の詳しい状況を、ぴぃ1122さんがブログにUPされています。【パーク内の犬達に出来る事と注意事項のまとめをココにUPして下さっています!】