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2019/06/09
テーマ：食べ物あれこれ(50338)
カテゴリ：がんばれ！食の匠たち
先日、京都のフレンチ MOTOI で、
福岡の絶品乳製品のメーカー オーム乳業 の 生クリーム、マスカルポーネ などのプロモーションイベントを開催！   スイーツ界の大御所 西原金蔵氏、未在 の吉岡副料理長、 京都𠮷兆 本店の中井副料理長、ステファン・パンテル氏、 ルセットの依田氏 などトップシェフの皆様に起こしいただきました！！ メニューをピックアップしてご紹介しましょう。  白アスパラのスープ （生クリーム：クレームソワニエ４８）  グジのポワレ （生クリーム：クレームソワニエ３５）  高坂軍鶏のロティ （マスカルポーネ）  マンゴーと マスカルポーネ （マスカルポーネ） どのメニューも、商品の特性を十分に引き出した 素晴らしい料理です。 京都のトップシェフの皆様から 商品を絶賛される声が聞かれました！！ 草場企画へのご相談は、ホームページ右上「お問合せ」からどうぞ！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2019/12/09 08:47:08 PM
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