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カテゴリ：しゅきしゅき☆

　いつもお世話になっている元学校給食の栄養士さんから、海苔の佃煮をいただきました。
　海苔の佃煮って、実は簡単にできるんです。知ってました？

　レシピは、湿気った（湿気ってなくてもいいけどｗ）焼き海苔をちぎって、みりんと醤油とお酒を入れてくつくつ煮ればいいんですって！
　市販のものよりも味がさっぱりしていて、めっちゃ美味しいです！

　また、海苔の佃煮をほうれん草など青菜のゆでたものに絡めると、酒のつまみにもピッタリな一品になるそうですｗ

　もしも冷蔵庫に湿気った海苔があったら、是非試してみてください。自分好みの海苔の佃煮ができますよ♪

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最終更新日 Feb 14, 2008 12:19:10 AM
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知らなかったです・・・ｗ