くちばしらんど。

今年５月に買ったホームベーカリー。
最近ちょっと使ってなかったりしたんだけど、久々に使ってみたよ。
【送料無料・代引無料】【税込】ツインバード　ホームベーカリーPY-D532W

やっぱり、焼きたてといっても、パン屋さんのパンにはかなわないよね～といつも思っていたんだ。

パンを作る時に入れる水。何を使ってる？
ミネラルウオーター？
私水道水使ってたのよ・・・。
そりゃ、やっぱ美味しくないよね。

匂いもなんか？って感じがあってなんとなく作らなくなっちゃってた。

で、今回夫に作らないの？って言われてやることにしたんだけどね。

材料のスキムミルクがなくって、ま、いいやって感じで水も入れず牛乳を入れてみたのよ。
ホントは水１４０ｍｌ、牛乳１２０ｍｌって書いてあったんだけど、牛乳を２６０ｍｌ入れた。
　脱脂粉乳(スキムミルク)　1キロ
それがね～。


とんでもなく、美味しかった！！！！
（イメージ）

やっぱ、水がいけなかったんだね！

パン屋さんのパンみたいに美味しくできて本当よかった～。

皆さんは、どんなパンを焼いてますか？

レシピ本見つけたよ。
【書籍】上田まり子のMKホームベーカリーレシピ



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