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我食べる、故に我あり ~ 中国の故事 (嘘)

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2010年04月12日
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今日は昨日とうって変わって、雨と風、そして寒い1日となった。
いつまでもコートを手放せない。


今夜は古くからの付き合いの弁護士を誘って、銀座皆美へ出掛けた。
松江の老舗旅館の系列で、私レベルが接待で使える店では、個人的に一押しだ。

遠慮のいらない相手なので、コースにせず、単品で組み立てた。
まずはそら豆、白魚天ぷら、桜鯛の造りが品切れだと言うので白烏賊の造り、鰻の白焼き、牛肉と地野菜の島醤油煮込み(和風だと思ったらビーフシチューだった)。
そして、最後はやっぱり、この店の名物である、松平不昧公の好物であったと言われる鯛めしで仕上げる。

うーん、満足。
どの料理も実に美味しかったが、なかでも鯛めしは言うまでもないし、それと鰻だな。
文句なしの美味さだ。

実は他にも食べたいメニューがまだまだあったのだが、40半ばのオヤジふたりでは今日ぐらいの量がちょうど良い。


なんて言いつつ、帰宅して、妻の作った筍料理で軽くもう一杯やったのだけど。


満腹、満腹









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最終更新日  2010年04月12日 22時51分54秒
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