我食べる、故に我あり ～ 中国の故事 （嘘）

今日も雨降り。
まだ蒸し暑さがないだけ助かる。

よせばいいのに、こんな雨の中でも銀座をほっつき歩く。
今日のランチは、昭和通の新橋寄りにある鶏料理べにばなだ。
この店は転職したばかりの頃に１度だけ、同僚に連れられて来たことがあるが、どんな味だったかもう忘れてしまった。

ビルの半地下にある店内に入ると、なぜか先客の３，４人の集団が私を値踏みするように見つめた。
店のせいじゃないけど、入店するなり感じが悪い。

唐揚、ステーキ、味噌カツ、カツカレーなどのメニューが並ぶ。
ちなみに、いずれも肉は鶏だ。
その中から鶏ステーキ膳を選んでみた。

出てきた料理は、食べてみればボリュームに不満はないのだけど、見た目が貧相というか、ちょっと物足りない。
味噌汁の椀が小さいのがそう見せる原因だろうか？

そんなことを思いながら味噌汁を一口すすってみると、ぬるかった。
せっかくメインの鶏が美味しいだけに、味噌汁のぬるさは痛い。

「神は細部に宿る」などと言うのは大袈裟だが、メイン料理がいかに美味しかろうと味噌汁がぬるかったり、漬物や小鉢がおざなりだったりすると、たちまち興醒めである。

ま、これはサラリーマンの仕事にも言えることだ。


満腹、満腹