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時々無性に味噌ラーメンを食べたいと思うことがある。 私は北海道で生まれ育ったけど、故郷は味噌ラーメン文化圏ではない。 明確に、いやそれどころか日本を代表する塩ラーメン文化圏だ。 味噌ラーメンを生まれて初めて食べた時は、たぶん中学生の終わりか高校生になっていた(インスタントを除く)。 なのに札幌味噌ラーメンが自分を駆り立てることがある。 ところが、銀座にはないんだよなぁ。 正統派の札幌味噌ラーメン屋が。 知らないだけなのかなぁ。 仕方ないから梟に行って白味噌ラーメンを食べて、まぁ悪くはなかったのだけど、でもやっぱり求めていた味噌ラーメンじゃない。 うーん。 銀座で札幌味噌ラーメンを求めるのが贅沢なのかな? 満腹? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2010年10月07日 21時44分29秒
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