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2011年08月29日
カテゴリ：和食
民主党の新代表が決まった。 太った猫みたいな口の人だ。 さて、三度目の正直となるのか、仏の顔も三度までとなるのか？ 何はともあれ、トロイカの顔を見なくて済むようになることを願う。 今日の昼食は、築地の越後家で鯖味噌煮を食べた。 この店では鯖塩焼きは散々食べてきたが、味噌煮は初めてだ。 コッテリ濃厚な味噌に浸かった鯖を想像していたのだが、意外にもユルい汁で煮られていた。 でも、旨さに問題はない。 ふっくら柔らかで、上品ですらある。 というのは、幾分誉めすぎだな。 それでも、日々の昼食として十分に満足できる味だ。 次からは、塩焼きにしようか味噌煮にしようか、大いに悩むことになりそう。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011年08月29日 20時30分54秒
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