晩ごはんのメインを炒め物に決めたものの、少し物足りなくて春雨サラダを作ってみた。
春雨の他には、キュウリ、ニンジン、ハムの細切りを加えた。
酢、醤油、ごま油、砂糖を合わせたタレで和えて、皿に盛り付けたら煎りゴマをパラパラと。
初めて作ってみたが、妻にも娘にも評判が良い。
今度はタイ風の春雨サラダにしてみようかと思ったが、辛いと娘が食べられないし、辛くないと意味がないよな。
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最終更新日
2012年02月25日 22時24分15秒
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