我食べる、故に我あり ～ 中国の故事 （嘘）

今夜は肉ジャガを作った。
簡単なものだ。
肉、ニンジン、タマネギ、ジャガイモを軽く炒めて、油が回ったら水を入れて煮込む。
砂糖、味醂、醤油で味付けして出来上がりだ。

糸こんにゃくは昨晩のカニしゃぶで使ったから、今日は省略した。
肉はいつもなら豚肉だけど、昼にお好み焼きを焼いて豚バラを食べたから、今日は牛肉だ。

ジャガイモはちょっと煮崩れたのが好きなのに、今夜のジャガイモは少しも崩れない。
銀座で飲んでいる時の私のようである。


オマケ

カーディーラーに行くと、いつも飲み物とクッキー（ビスケット？）を出してくれる。
このクッキーが結構美味しくて楽しみだ。
Lotus Original ... と袋に書いてあった。
Lotus のディーラーじゃないのに、Lotus Original ?
輸入品のようだが、どこに売っているのだろう？
成城石井とかやまや辺りかな。
見つけたら買ってみよう。

因みに私は小学生の頃にスーパーカーブームの洗礼を受け、ロータス・ヨーロッパへの憧れは今でもあるが、ロータスのオーナーになることなんて、一生ないだろうな。