我食べる、故に我あり ～ 中国の故事 （嘘）

流行ったんだよなぁ、早瀬優香子。
バブルのイケイケドンドンの世の中に、アンニュイなウイスパーヴォイスがなんとも言えなくってね。
「マリー・ラフォレはもう聞かせないで」って、秋元康作詞、矢野顕子作曲だったんだな。
１９８６年だよ。
まだ大学４年生だった。
何曲かの作詞を手掛けているCECILEとは、早瀬優香子自身だったんだ。
「テレフォン・アレルギー」ねぇ、記憶にないな。
「テレフォン・ノイローゼ」ならよく覚えているのだけど（爆）。


閑話休題

今日は末広町で、「関西風うどん川嶋」という店に入った。
良いかも、この店。
麺が美味い。

後で食べログを見たら、「関西風」の「風」に引っかかりをもっている人たちが何人かいたけど、私のような関西に縁がなく、関西のうどんを知らない人間にはどうでもいいことだな。
食べて美味けりゃいいじゃない。
他所の土地の味をいくら真似したって、その本場に行って食べる味とはやっぱり違う。
どこまでいったって「風」なんだと思う。
それは土地それぞれが持つ風土気候だったり、町の喧騒などのシチュエーションだったり、ワインでいうところのテロワールみたいなもんだから、仕方ない。
「川嶋」良いと思うよ。
炊き込みご飯もGoodだ！