マルベリー家のミミズとエコガーデン

●タマネギ

　昨日（６/６）タマネギが倒れ始まってきたので、とりあえず”トウ立ち”したタマネギだけをすべて収穫した。その数３２本。

　トウ立ちを発見した時点ですぐ食べ始めればよかったのだが、トウ立ちタマネギがどんな味になるのか、また、それが日持ちしないことさえも分からなかった。

　タマネギは食べたいときにいつでも購入できる。だから、タマネギの収穫時期さえ分からなくなっていたのが今までの私だった。

　だから分からないことがあたりまえなのだが、知らないことがすごく恥ずかしいことのような気がした。．．．これって進歩なのかな？。
　
　ともあれ、早く消費せねば。昨日の晩と今朝と連続してオニオンスライスで生食したが、これは続かない。生食のレンチャンは無理。

　生食は無理でも、当分タマネギ料理は続きそうだ。




　撤去後、タマネギ全部を強制的になぎ倒した。

　しかし、少し経つと、ぴょこんと立ち上がった株が２本。

　硬い繊維質をもった「トウ」が、立ち上がってくるのだ。結局、トウ立ち数プラス２本。合計３４本になった。残り約６０余本。



　数日中に、残りすべて収穫予定。恥ずかしくないくらい出来がよければ、友人知人に配ることが出来るのだが．．．。

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　●サツマイモ

　先日（６/７）東側丸鉢に、本日（６/７）南西側犬小屋の２鉢に植え込んだ。

　これで合計４鉢だが、供給元の「メリクロン苗」の成長がはかばかしくない。

　苗は、葉は多いものの全長が１０センチにも満たないものばかりだ。

　

　１０日までには後、２から３苗植えたいと思っているが．．．。