マルベリー家のミミズとエコガーデン

　「タマネギ」の「とう立ち」で、否応無く毎日タマネギを食べているが、少し苦痛になりつつある。

　しかし、これも初体験だが「ニンニク」も「とう立ち」し始まった。


　これって何だ？

　大分前から気にはなっていたのだが、ニンニクにこんな現象が現れていた。

しかし、これを新しい葉が出てきたのだろうと、無視し続けていたのだが．．．、




　あれ？これって何だ？

　本日こんなものを発見。ネットで調べてみると、やはり「とう立ち」らしい。



　第一の画像の拡大がこれ。株を引き抜いて撮影。

どうやら、このくねくねしたものは花茎のようだ。これが２本ある。



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　こちらはまだ表面に花茎が出ていない株の方。

これも株ごと引き抜いて、その部分を切り裂いて取り出した。

　やはり、硬い茎の上部に赤ちゃんニンニクが数個ついており、そこから花茎が伸びている。

　赤ちゃんニンニクとその上の部分を生食してみたが、悪くない。厚く硬い表皮に覆われていたため、まだやわらかい。

　これは本日、熱を加えないで食べる予定。



　タマネギと違って、ニンニクの「とう立ち」って、いいかもしれない。と思う。

　引き抜いた「ニンニク」本体も、そこそこに育っていたしね。