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カテゴリ: |_マルベリー
桑の実が熟して鳥たちが食い荒らしていく。毎朝掃除するのが大変な季節になってきた。
ヒヨドリ、オナガ、山鳩、カッコー、そしてスズメと入れ替わり立ち代わりやってくる。 できればもったいないので全部食べて言って欲しいのだが、食い散らかす。 地面に落ちたものを食べるのは、スズメと山鳩と、そして蟻、たまにダンゴムシだ。蟻とダンゴムシは害虫とされるが庭の掃除屋でもある。 実は私もこの「桑の実(kuwago)」を時々つまみ食いするのだが、正直まずくは無いが、おいしい!というほどでもない。 甘味は意外と思うほどあるが、少し草の臭いがあり、舌触りも種のざらつきが面白くない。 しかし、これは生では絶対流通しない。ブルーベリーもそうだが、生食できるのはそれを育てている人しかできない。その意味では味わいぶかい逸品ではある。 しだれ桑は、数日前に先端だけカットしたが、もう一度剪定しなければならないくらいになってきた。その成長力は強い。 何度も言うが、彼らたちがこの「マル(mulberry)庭(garden)」の主役である。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012/06/23 09:10:25 PM
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