K-wan　Dog's plaza

[グルメ] カテゴリの記事

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  沖縄料理

  先日の水曜日にお客様のうるママさんのお店に行ってきました。「キジムナー」さん。リニューアルオープンです。お店に入ると目の前に泡盛などずらり～～オープン当日のこの日はお花がいっぱいでした。まずは・・・オリオンビールそしてビールには島ラッキョウ新鮮で美味しい～！お店オリジナルの焼きそば。とても美味しいですぅ・・一度食べてみたかったソーキそば。柔らかいスペアリブが入ってます。あまりにも美味しくて殆ど上のお料理は私一人で食べてしまいました体重が・・・お店の２階はワンちゃん連れのお客様に・・と言っていたので２階が出来上がったらまたブログで紹介させていただきますね

  2010/02/13

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  タコ焼き～

  今日は定休日でお休み～お昼にどうしてもタコ焼きが食べたくなったので近所の「たこ焼き　あほや」さんで買ってきましたたこ焼き・ぺちゃ焼き「あほや」さん→http://www.ahoya.net/大阪の家庭には一家に一台タコ焼き機があると言われていますがうちにはタコ焼き機は存在しません。たぶん私が作ったのでは美味しくないと思うから・・・すみません・・ソースじゃなくて私が頼んだのは醤油＆唐辛子＆マヨネーズタコ焼きはわかるけどぺちゃ焼きって何？タマゴを落として、たこ焼きを３個入れてチーズを入れてプレスして焼いたもの。メジャーなものなのかしら？たこ焼きは消化が早いと思っていましたが（ぺちゃ焼きは旦那と半分にしました）舐めてかかってたらアカンね・・・食べてから４時間経つのにお腹いっぱい。夕飯は食べれるかしら・・・（だーかーらー！食べるから太るねん）

  2009/07/30

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  島ラー油・牛肺ジャーキー

  今日も雨が降っています時折り激しく降る雨・・・明日は大阪で皆既日食は見れるのでしょうか？お客様で奄美大島出身の方がいらっしゃって今、お仕事をお休みして帰っておられますがメッセージで「奄美のキャパ超えるくらい人が来ていますよ～！」と言っていました明日はスッキリ晴れるように祈っています。さて・・・少し前にテレビで石垣島の島ラー油をご飯にかけて食べていてあまり辛くなくてとっても美味しいと言っていたので欲しい欲しい病が出て買ってしまいました。さっそく炊きたてご飯にかけて食べてみましたがすご～～～～～～く辛い！一口食べたら頭の毛穴が開いてドバっと汗が吹き出しました。どうもテレビでやっていたのとは違う島ラー油を買ってしまったようですこれはこれで適量にすれば普通のラー油とは違った味で美味しいのですが調べたらテレビでやっていたのはこちらのようですhttp://www5d.biglobe.ne.jp/~A_Pengin/39282226/ペンギン食道の島ラー油　辺銀（ぺんぎん）さんというご夫婦が作っているんだって。今は売り切れみたいです。辛い話はここまで。でもまた食べ物の話うちの近くの小さなお肉屋さんで「牛の肺肉」を見つけましたお店では「ふく」という名前で売っていて私は生れて初めて見たお肉です。こちらでもレアな肉ですよね？カロリーは限りなく低くお腹が膨らむだけの肉だ。ということとビックリするほどお安い肉なので、ワンコにジャーキーを作りました。出来上がりはこちらうちのポッチャリ姐さんのおやつにピッタリいくら食べても太らないなんて。。私も食べたいですわところがこの夢のようなお肉。ちょっとお味にクセがあってなかなか料理するのが難しいようです。単品で焼肉は美味しくないとか・・でもうちのワンコはそのクセにハマったようで喜んで食べていました。この匂いってワンコが好きな匂いかもしれません。茹でてフードにトッピングも良いかも～～～～！暑い夏。しっかり食べて夏バテしないようにしましょうね 

  2009/07/21

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  南関あげ

  「お取り寄せして買ったよ食べてみて」といただきました南関あげ　http://www.town.nankan.kumamoto.jp/meisan/pub/detail.asp?c_id=48&id=4&mst=2&tmst=油抜きしてあるパリパリの油揚げです。お味噌汁や煮物などに入れると美味しいそうです。いつもお昼はトリミングの合間にガ～～～～～っとかき込むのでワンプレートやワンドンブリが多いので南関あげで卵とじ丼を作ってみました（こうすると美味しいと教わりました）油抜きしてあるのでそのままポイっと入れただけ。タマネギとタマゴと南関あげのシンプルで節約なランチとっても美味しゅうございました常温で長期保存ができてとっても便利です。似ているのもで「松山あげ」というのがスーパーで売っていますが(○￣ ～ ￣○;)ウーン・・・同じように作れるかな・・・・？

  2009/02/16

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  ドッグカフェ　ナナさん

  定休日だった一昨日ドッグランのミクニさんへ行って帰りにはドッグカフェのナナさんへ行ってきましたナナさんのＨＰはコチラ　→　http://nana.tc/index.htmlリーラさんもお行儀が良くなってきたので３頭一緒に中へ入りました。私は豚のカツ。旦那はチキンのハーブ焼きのランチうーん・・・良い匂い父ちゃん　ちょっとちょうだいマルちゃんはチワワちゃんたちに興味津々看板犬のアンジュちゃん（ニューファン）おっとりしたお嬢さんですがマルがワンスカ吠えたのでアンジュちゃんもつられてワンワン騒がしくしてすみませんでした。ここは小さなランもついているので小型犬なら十分遊べるし、これからランデビューする子にも良いと思います。マスターも気さくな方でお店も落ち着いた雰囲気です。また行かせていただきま～～す

  2009/01/16

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  お好み焼き

  地元ネタですみません昨日の定休日にはお客様から聞いていて1度行ってみたかったお店へ行ってきました。お好み焼き・ねぎ焼きのお店『阿吽』さんお店は和風なつくりなんですが、店内は矢沢栄吉のBGMがかかっておりインテリアはウルトラマンや怪獣やヤッターマンが(笑)お話を聞いたら私たちと同年代のマスターの趣味とか（手ぶれ写真でスミマセン）うん!(^^)　わかるわかる。。こういうの懐かしくて好きです～私はねぎ焼きのランチ～お好み焼きとご飯という組み合わせで食べたのは初めてでしたがこれが意外とイケル♪　ねぎ焼きはソースではなくポン酢でいただきました。お値段も600円～とリーズナブルでした。もう1軒。こちらもお客様情報で（行ったのは同じ日ではありませんよ）お好み焼きの『花まる』さん写真はミックス天。有頭の大きなエビが1本入っていて、生地も分厚くボリュ～ミ～店内は昔からあるお好み焼きやさんといった感じで落ち着きます。かけてあるソースも甘口と辛口があり両方とっても美味しかったです。家でもたま～に作るのですが、やっぱりお店の方が美味しい～

  2008/06/20

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  ドッグカフェ行ってきました

  この前のお休みの日に旦那とうちの子と３人でドッグカフェへ行ってきました。大阪に来て「ミックスジュース」を飲んだことがなかったんですがお客様から「あそこのが１番美味しいよ！」と教えていただきワンちゃんも一緒に行けるとのことで行ってまいりました。店内は５０年代のものがいろいろあって(´▽｀) ホッ　と落ち着く感じでしたよ念願のミックスジューススムージーじたてのトロ～リとした飲み口で美味しい～～教えてくれたお客様はかなりハマっているそうです。私もハマりそう・・店内にはたくさんのワンちゃんの写真がありましたカフェのママさんもとても素敵な方で初めて行ったにもかかわらずワンちゃんの話などで盛り上がり、楽しい時間を過ごさせていただきました看板犬のエアデールのグーフィーくんも可愛かったです♪お店はコチラhttp://www.jc-freaks.com/junkworld/index.htmlそしてもう１軒ワンちゃん関係のお店ではないんですが・・・ネイルサロントリマーをしていると指輪なんてできないし爪も伸ばせないでも手先を少しだけオシャレしたかったんですよね～で・・・ついにやっちゃいました綺麗でしょ～？カルジェルです。３週間は落ちないということなんですがハードに手を使うので・・・・どうかな？ネイリストのお姉さんが「テンション上がりますよ」と言っていましたが指先に少し色が入っただけで本当にテンション上がりました。こちらのネイルストの方も丁寧なお仕事で素敵な方でした。ネイルサロン nature http://nature-nail.jugem.jp/ 

  2008/03/15

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  美味しいもの♪

  今日は最近食べて美味しかったグルメの紹介ですグルメといってもお高いレストランとかじゃなくてメロンパンとおかきなんですが、と～～っても美味しかったので。まずはメロンパン移動のパンやさんなんですが私の店の定休日である木曜日に近くに来るんです。友人に「是非食べてみて！美味しいよ」ということでお買い求め移動式メロンパンやさん『シャトル』こちらに地図など載っていますhttp://shuttle.e-mon.co.jp/（赤と白のストライプのパラソルが目印）焼きたてでまだ暖かいメロンパンは周りがサクサクで中身はフワフワ～～～今まで食べたメロンパンの中で１番美味しかったです。次も同じ友人からのおすすめのもの。珍々堂の（http://www.728umai.jp/chinchindo/）錦マヨネーズおかきこれがとっても美味しい仕事が終わってからののおつまみにこれだけで良いかも。おかきって食べているとだんだん飽きてくるんですよね～でもこれはそんなことは無いです・・本当に美味しい。以上、グルメレポートでした。う～～ん・・・働く主婦としては「開けて直ぐに食べられる」それが１番幸せ

  2007/11/05

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  絶品カレー

  本格的なカレーを作りたいと市販のカレー粉でいろいろ作ってみたのですがなかなか満足のいくカレーはできませんでした。ネットでだいぶ前から知っているお友達が「すっげ～～カレー粉があるぞ！送ろうか？」と言っていただき「うん。送って～～」と遠慮せずに言ったら送ってきてくれました。コレなんですが玉ネギとホールトマト（缶詰）とチキンでとっても美味しくできました。ＨＰはコチラ→http://www.ganesh.co.jp/page07/page07d.htmもう・・・インドの方もビックリですスパイスが新しいからか、尖がっていない感じで辛さも最初からストレートにきますが後味は爽やかでした。専門店で食べるより美味しかったかも～～～もう普通のカレーでは物足りない感じです。うちの旦那さんは辛いものが苦手ですが（私は大好き～）ヒーヒー言いながら食べて「２杯目もうないの？」と言っていました。ワンも欲しそうにしていましたが（カレーの匂いって好きじゃないですか？）カレー色の服で我慢してね～～この服はヒヨコの着ぐるみ。もう６年も前に買った服ですが着やすいのかうちの子が１番好きな服です。   

  2007/03/02

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  ベビー・キウイ

  いただきものなんですがこれ・・・なんだか分かります？１００円ライターの横の物体。小さい小さい果物です割ると・・・・・キウイっぽい？そうベビーキウイですhttp://www.rakuten.co.jp/kawamasa/414100/419509/#358735詳しくはコチラ完熟ということで食べてみたんですが（皮ごと食べられる）甘～～いキウイそのものでした。小さいのでお弁当に入れても良いし、朝食にも良さそうアメリカ産でしたが、日本でも「さるなし」という名前であるそうです。野生のもので山の中にあり、猿が我を忘れて食べるそうです珍しいのでアップさせていただきました～◆追記◆『ベビーキウイ』と『さるなし（コクワ）』は別物でした親戚関係？みたいなもんだそうです。訂正します。

  2006/10/23

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  お団子２連チャン

  お団子をいただきましたまずコレいただいたのは何日か前です。美味しかったですよタレにお団子が溺れているように見えますが味が濃いわけではなく、香ばしい味が最高～～～～今日はこんなお団子をいただきましたこれはお団子の中にタレが入っています柔らかくてチョー美味しかったです。みたらしだんごって大阪のものだったのですね・・・それにしても・・・甘いものを食べて夜はビールで晩酌・・・・誰か太るのを止めてーーーーお団子を食べてトリミング可愛いお団子ちゃん。。いやいや・・可愛いテディベアの出来上がり～この子のお顔可愛いと思いませんか？

  2006/08/30

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  ドッグカフェ

  先週はringoはお留守番でしたが昨日の定休日には皆でドッグカフェに行ってきました。うちのお客様から聞いてはいたのですが評判以上にとっても良いお店でした。スープカレーは初めて食べたのですがスパイシーでとっても美味しかった～病みつきになりそう～またお店の、オメメの大きな美人さんのお姉さんのお話が楽しい。美味しいものを美味しく食べれる空間。。というか和めるお店です。とっても気に入りました。また行きたいです。うちの子も意外とお行儀欲してくれました。他のワンコとは仲良くできないけど、この子とは仲良くしていましたお店はコチラです　　wanbana 

  2006/08/25

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  沖縄料理

  あまり外食はしないのですがせっかくの定休日旦那さんと一緒にたま～～～～には外食ワンコはお留守番でしたたま～～～～～～～～には二人で外出させてくれ～＝3行ったのは沖縄料理を食べさせてくれる「キジムナー」というお店。キジムナーとは・・『沖縄の古い大木ガジュマルには寂しがりやの木の妖精がキジムナーが住んでいます。キジムナーは空から降ってくる「幸せ星」を集め友だちになってくれる人に分けてくれると言われています』そんなロマンチックな妖精の名前をつけた小さな可愛いお店です旦那さんが頼んだのはコロコロじゅうしいコロコロというのがお肉で、じゅうしいは炒飯という意味美味しい？と聞くと「美味い～」と。あとは無言でパクパク一気食い。私が頼んだのはタコライスメチャクチャ美味しかったです～また、注文をしてから作ってくれる「手作り豆腐」石垣島の天然にがりを使っていて出来立てを食べられます。シークワーサーが入ったお醤油でサッパリ美味しい～♪沖縄のスローフードですね。満足満足。楽しい時間を・・・というか２時間も居ましたドッグカフェではないんですがお客様はワンちゃん好きな方が多いので１）小型犬２）マナーができている（トイレ、無駄吠えなど）以上のことができていれば入店ＯＫだそうですワンちゃんを連れて行くときは必ず電話で問い合わせをしてから行ってくださいね大阪府藤井寺市小山４－６－２９電話０７２９－３６－８１３１定休日（火曜日）　営業時間ＰＭ５：００～ブログに載せる許可はマスターからいただきました。うちの旦那さんはサーターアンダギーが大好きかなりデカイ・・・味は絶品でした。これをテイクアウトして大事に食べています今度はうちのワンコも連れて行こ・・・っと。 

  2006/08/18

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