テーマ:旬・シュン・しゅん♪(3076)
カテゴリ:子供
小学校低学年の子供に、好きな食べ物アンケートをとったら、何が上位になると思いますか?
5年前京都に越してきたばかりの時、子供がクラスのお友達の好きな食べ物アンケートの載った学級新聞を持って帰ってきました。 小学校3年のクラスの大多数の子(特に男の子)が「たけのこ」をいちばんにあげていました。 へー、たけのこか、なんだかびっくりしてしまったのですが、その後すぐに、その理由がわかりました。 ここ、京都府南部の山城地方は、たけのこの名産地なんです。 4月の声を聞くと、農協でも、たけのこのセリ市が特設されて、朝堀のたけのこを運んでくる軽トラックがひしめきあいます。 そのへんの公園の竹藪でも、簡単に「京都山城産」のたけのこが掘れるのです。 うちの末の男の子も、早速、近所の友達と竹藪に入って取ってきました。写っている手は6才の彼の手なので、いかに小さいたけのこかご想像いただけることと思います。 掘りたては、茹でずに、皮を剥いて、醤油のつけ焼きにすると、えぐみもあまりなく、とてもおいしいのです。 お母さんに褒められながら、食べる自分の収穫、これが、このあたりの男の子がたけのこ好きになる理由なんです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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