曲まめ子の　まめ子な日々

生しらすを貰いました
ご近所さんで　この時期しらす漁に出ている人がいて
梅雨明けの今日は大漁だったのか　我が家にもどっさり頂きました＾＾

かちわりの氷が入ってるビニール袋を持って
「今朝獲れたよ」





義兄にも届け、娘にも届け、でもまだこんなにある♪


新ショウガをすりおろし、醤油をかけて漁師飯＾＾
生はなかなか手に入らないので　久々です。
クセがなく　スルスルと喉を通っていきます。
美味しく頂きました

一昨日の日曜日は　あまりの蒸し暑さにゲンナリ(ーー;)
午後３時から　半分ふてくされてカレーを作り始めた。
ぐつぐつ煮込んで地獄の暑さの中、
返す刀で（？）　でっかいじゃがいもを４つ茹でる。
合びきと玉ねぎのみじん切り、人参のみじん切りを炒め、
味付けして　生玉子を入れてコネコネ。
暑さついでに　めんどくさいコロッケまで作った

月曜日に娘が来ることがわかっていたので
とき玉子とパン粉は　娘と２人で流れ作業で仕上げ。
２０個も揚げて、娘もお持ち帰りなり＾＾

これで半分の１０個かな(^_-)-☆
コロッケ屋さんみたい(^_^;)
母が作るコロッケは　芸術的に美しかったけど
私のはちょっと歪んでるのが愛嬌です(^^ゞ

昔は　息子や娘と一緒によく作ったもんです。
材料費が安くて経済的だけど　とにかく手間がかかる。
でも、私、コロッケには突然のやる気スイッチが入ります♪


梅雨明けした今日、春に種まきしたひまわりが今年初めて咲きました＾＾
去年掛川のひまわり畑で　咲き終わった花の種を取ってきたんです。


♪誰のために咲いたの～　それは～あなたのためよ～
　　　　　　　　　　　　　　　　（ひまわり娘　by 伊藤咲子）

いよいよ夏本番になりました☆