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曲まめ子の まめ子な日々

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2012.08.02
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テーマ:紅茶ゼリー(1)
カテゴリ:料理・グルメ
最近 朝の片付けの時、ついでに作ってます。

 材料:紅茶    茶葉でもティーバックでもOK。分量は適宜。
    粉ゼラチン  5g
    水      300CC
    砂糖     大3


水を沸騰させ 紅茶を作り 砂糖を混ぜ、粉ゼラチンを振り込むだけウィンク
粉ゼラチンは 昔のようにふやかさなくてもそのまま使えます。


型に流したところ。(これ、市販のゼリーが入ってた容器です)
20120727092340.jpg


冷やしてできあがり。
コーヒーフレッシュをかけて。
20120727092714.jpg


こちらは 甘夏を添えて黒みつをかけました。
20120727093502.jpg

もっと沢山作る時は 分量を倍にすればいいです。
コーヒーゼリーにする時は 紅茶のかわりにインスタントコーヒー大2です。
手軽に作れますぺろり


来週ずっと曇り予報なので(今のところ)
今日は 梅を干しました。
耐えられないような眩しい太陽の下でも ふんわりした実の南高梅です^^
20120802094144.jpg





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Last updated  2012.08.02 15:27:36
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