曲まめ子の　まめ子な日々

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曲まめ子@ Re[1]:炊き込みご飯(11/02) New! nik-oさんへ我が家も朝はご飯じゃないし…

曲まめ子@ Re[1]:炊き込みご飯(11/02) New! みなみたっちさんへ栗ご飯ねぇ、母が炊…

曲まめ子@ Re[1]:炊き込みご飯(11/02) New! ♪テツままさんへ丹波の栗で栗ご飯。そ…

nik-o@ Re:炊き込みご飯(11/02) New! こちらは1日雨。買い物に行くの面倒である…

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テーマ：手作り料理(86)

カテゴリ：季節

梨農家の友達から自宅用の「豊水」を買いました。

「廃棄しなくちゃいけない、売れない梨もあるけど要る？
梨のコンポートにすればいいよ」と言われて「要る要る！！」(笑)

普通に食べられそうなので勿体ないけど、7個ほどコンポート用に皮をむき、
16等分に切り分けて　砂糖とレモン水を入れて煮込みました。

丁度娘が来たので、これは娘宅用。

冷蔵庫で冷やすと美味しいです。
我が家のは冷凍保存してあります。
小分けにして冷凍すればいつでも食べられます。
食べる時は　ちょっとお洒落に盛り付けて飾ればいいかな♪

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Last updated 2019.09.16 16:20:03
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